Henosa-Plantanas Group GmbH

Macadamia, extra groß

Preis: €8,99 Stückpreis: €5,99 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €8,99 Stückpreis: €5,99 EUR/100g

Australische Macadamia: Die Königin der Nüsse in Rohkostqualität

Die Macadamia gilt aufgrund ihres feinen, butterartigen Aromas und ihrer edlen Textur als die exklusivste Nuss weltweit. Unsere Macadamis stammen direkt aus den besten Anbaugebieten Australiens und werden in ihrer reinsten, unbehandelten Form geliefert. Diese ungewöhnlich großen Kerne zeichnen sich durch ein besonders intensives Geschmacksprofil aus, das ohne Röstung oder Zusätze voll zur Geltung kommt.

Mikronährstoffe und Lagerungshinweise für maximale Frische

Die Macadamianuss ist von Natur aus cholesterinfrei und liefert einen bemerkenswerten Anteil von ca. 80 % ungesättigten Fettsäuren sowie essenzielle Proteine und Mineralstoffe. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Fetten ist die Nuss licht- und temperaturempfindlich. Um die sensorische Qualität und die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Spurenelemente langfristig zu erhalten, wird eine kühle und dunkle Aufbewahrung dringend empfohlen.

Highlights & Fakten:

• Herkunft: Australien (Premium-Größe)
• 100 % unbehandelt und frei von Zusätzen
• Hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren

Sichern Sie sich die pure Reinheit der australischen Macadamia bei Henosa.

• Macadamia (100 %)

  • Allergene: Nüsse
  • Ballaststoffe: 8,6 g
  • Brennwert: 3095kJ / 752 kCal
  • Eiweiß: 7,91 g
  • Fett: 75,77 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 5,22 g
  • Salz: 0,013 g
  • Zucker: 4,57 g

Macadamia-Power-Müsli

Geben Sie eine Handvoll grob gehackte Macadamias über Ihr morgendliches Müsli mit frischen Beeren. Die cremige Textur der Nuss ersetzt fast den Joghurt und sorgt für lang anhaltende Energie.

Exotisches Salat-Topping

Rösten Sie die unbehandelten Macadamias ganz kurz in einer Pfanne ohne Fett an und geben Sie sie über einen Feldsalat mit Mango-Dressing. Das nussige Aroma passt perfekt zu fruchtigen Komponenten.

Macadamia-Pesto "Queen Style"

Ersetzen Sie Pinienkerne durch Macadamias in Ihrem Basilikum-Pesto. Durch den hohen Fettgehalt wird das Pesto besonders cremig und erhält eine edle, butterartige Note.

Feingebäck mit Nuss-Kern

Drücken Sie jeweils eine ganze Macadamia-Nuss in die Mitte Ihrer selbstgebackenen Cookies oder Mürbeteigplätzchen vor dem Backen. Ein optisches und geschmackliches Highlight für jede Kaffeetafel.

Pikante Macadamia-Pfanne

Geben Sie halbierte Macadamias zu einem asiatischen Wok-Gericht mit Brokkoli und Ingwer. Die Nüsse nehmen die Gewürze wunderbar an und bleiben dennoch herrlich knackig.