Henosa-Plantanas Group GmbH

Ingwer ganz, geschält

Preis: €3,99 Stückpreis: €7,98 EUR/100g
Inhalt: 50.0 g
Preis: €3,99 Stückpreis: €7,98 EUR/100g

Ganzheitlicher Premium-Ingwer für die gehobene Gastronomie

Der ganze, geschälte Ingwer von Henosa bietet Gastronomen und anspruchsvollen Köchen ein unverfälschtes Naturprodukt von höchster Reinheit. Sorgfältig verarbeitet und direkt von den weltweit besten Plantagen importiert, garantiert diese erlesene Rohware ein intensives Geschmackserlebnis.

Botanische Reinheit und sensorische Eigenschaften

Dieses Produkt zeichnet sich durch einen warmen, holzigen Duft und einen süßen, reichen Charakter aus. Der scharfe, leicht beißende Geschmack eignet sich hervorragend zur universellen Verfeinerung von Fleisch, Fisch, Reis- und Curry-Gerichten sowie für traditionelle süß-saure Speisen.

Highlights & Fakten

• Ganze, schonend geschälte Knollen aus direktem Plantagenbezug weltweit
• Reine Qualität ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Zusatz- und Aromastoffen
• Vielseitig einsetzbar für asiatische Gerichte, Saucen und zum Einlegen von Kürbis

Sichern Sie sich die erstklassige Gastronomie-Qualität von Henosa für Ihre kulinarischen Kreationen.

• Ingwer ganz, geschält

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Klassisches Ingwer-Curry mit Tiefenschärfe

Schneiden Sie den ganzen, geschälten Ingwer in feine Stifte und schwitzen Sie ihn zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch an. Dies bildet die aromatische, scharf-holzige Basis für jedes traditionelle Fleisch- oder Gemüsecurry.

Würzig eingelegter Kürbis nach Tradition

Reiben Sie den Ingwer grob und kochen Sie ihn in einem Sud aus Essig, Zucker und Senfkörnern auf. Gießen Sie den kochenden Sud über frische Kürbiswürfel, um eine süß-saure Beilage mit feiner Schärfe zu kreieren.

Aromatischer Ingwer-Reis für Asia-Bowls

Geben Sie ein daumengroßes Stück des geschälten Ingwers ganz mit in den Reiskocher oder Topf, während Sie Basmati- oder Jasminreis garen. Der Reis nimmt den warmen Holzduft perfekt auf.

Feurige Ingwer-Knoblauch-Marinade für Fisch

Zerkleinern Sie ein Stück Ingwer gemeinsam mit Knoblauch, Sojasauce und einem Spritzer Sesamöl im Mörser. Marinieren Sie damit frischen Fisch oder helles Fleisch vor dem Grillen oder Braten.

Wohltuendes Self-Care-Ingwerwasser

Schneiden Sie den geschälten Ingwer in dünne Scheiben und übergießen Sie diese mit kochendem Wasser. Lassen Sie den Aufguss für zehn Minuten ziehen – ideal für den täglichen Energie-Boost und die Gesundheit.