Henosa-Plantanas Group GmbH

Glühweingewürz grob

Preis: €2,40 Stückpreis: €24,00 EUR/kg
Inhalt: 0.1 kg
Preis: €2,40 Stückpreis: €24,00 EUR/kg

Exquisite Gewürzmischung für anspruchsvolle winterliche Heißgetränke

Das Premium Glühwein- und Punschgewürz von Henosa wurde speziell für die gehobene Zubereitung winterlicher Heißgetränke entwickelt. Frei von jeglichen Geschmacksverstärkern wie Glutamat sowie künstlichen Zusatz- und Aromastoffen überzeugt diese Komposition durch ihre gastronomische Reinheit und höchste Qualität.

Kontrollierter Plantagenbezug und traditionelle Rezeptur für die Fachgastronomie

Die Gewürzmischung basiert auf sorgfältig ausgewählten Rohwaren aus den besten Anbaugebieten weltweit, zu denen Henosa direkten Kontakt pflegt. Die Kombination aus Hagebutten- und Orangenschalen, Nelken, Zimt, Apfelstückchen und Ringelblumen entfaltet ein tiefes, unverfälschtes Aroma. Für das optimale Geschmacksergebnis wird die Mischung gemeinsam mit Rotwein oder Saft erhitzt, darf jedoch zu keinem Zeitpunkt kochen.

Highlights & Fakten:

• Erprobte Rezeptur aus der Spitzengastronomie ohne Glutamat und künstliche Aromen
• Direkter Bezug von den weltweit besten Plantagen für höchste Rohstofftransparenz
• Harmonische Komposition aus klassischen Gewürzen und edlen Ringelblumen

Erleben Sie kompromisslose Qualität in der Winterzeit und bestellen Sie dieses Premium-Gewürz direkt bei Henosa.

• Hagebuttenschale
• Orangenschale
• Nelken
• Zimt
• Apfelstückchen
• Ringelblumen

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Traditionelle Zubereitung mit vollmundigem Rotwein-Charakter

Erhitzen Sie einen hochwertigen, trockenen Rotwein gemeinsam mit zwei bis drei Esslöffeln des Henosa Gewürzes in einem Topf. Achten Sie strikt darauf, die Mischung nur schonend zu erwärmen und nicht kochen zu lassen, damit die samtigen Frucht- und Zimtaromen der Hagebutten- und Orangenschalen vollständig erhalten bleiben. Vor dem Servieren durch ein feines Sieb gießen.

Fruchtiges Fruchterlebnis als gesunder Stress-Release

Mischen Sie naturtrüben Apfelsaft zu gleichen Teilen mit frisch aufgebrühtem Hagebuttentee. Fügen Sie zwei Esslöffel des Henosa Gewürzes hinzu und lassen Sie den Ansatz für ca. 15 Minuten bei milder Hitze auf dem Herd ziehen. Die Ringelblumen und Apfelstückchen verleihen dem Punsch eine feine, natürliche Süße.

Das exklusive Upgrade für gesellige Winterabende

Erhitzen Sie eine Flasche trockenen Weißwein (z. B. Riesling) mit einem Schuss hellem Traubensaft und zwei Esslöffeln des Gewürzes. Lassen Sie die Mischung bei geringer Hitze ziehen, um das intensive Aroma von Nelken und Orangenschalen perfekt freizusetzen. Ideal für ein stilvolles Upgrade auf der heimischen Terrasse.

Kulinarische Raffinesse aus der Spitzengastronomie

Kochen Sie 500 ml fertig zubereiteten, gewürzten und abgesiebten Glühwein oder Fruchtpunsch zusammen mit Gelierzucker nach Packungsanleitung auf. Das samtig-würzige Gelee heiß in saubere Gläser abfüllen und abkühlen lassen. Ein feines, traditionelles Highlight für das Sonntagsfrühstück.

Nature's Candy als vielseitiges Topping für die Küche

Bringen Sie 250 ml Wasser, 200 g Zucker und drei Esslöffel des Henosa Gewürzes in einem kleinen Topf langsam zum Köcheln. Lassen Sie den Sirup für ca. 10 Minuten reduzieren, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Nach dem Absieben eignet sich dieser Sirup perfekt als warmes Topping für Eis, Waffeln oder Joghurt.