Henosa-Plantanas Group GmbH

Cashewkerne, ganz, extra groß

Preis: €7,99 Stückpreis: €5,33 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €7,99 Stückpreis: €5,33 EUR/100g

Naturbelassene Jumbo Cashewkerne: Botanische Exzellenz und Nährstoffdichte

Cashewkerne gehören botanisch zur Familie der Sumachgewächse und sind damit eng mit der Mango und der Pistazie verwandt. Bei Henosa legen wir höchsten Wert darauf, ausschließlich die frischesten Ernten der Welt zu importieren. Unsere Cashewkerne werden im optimalen Reifestadium geerntet – ein Prozess, der erst nach sieben Jahren die volle Tragkraft der Bäume erreicht – und anschließend sorgsam verarbeitet, um ihre naturbelassene Qualität zu bewahren.

Mikronährstoffe und sensorische Profile der Premium-Cashews

Der Cashewkern zeichnet sich durch ein beeindruckendes Nährstoffprofil aus. Er ist eine natürliche Quelle für pflanzliche Proteine, essentielle Fette sowie wichtige Vitamine und Eisen. Diese Inhaltsstoffe leisten einen wissenschaftlich fundierten Beitrag zur Unterstützung der Nervenfunktionen und können das Hautbild positiv beeinflussen. Durch die schonende Röstung der rohen Kerne bleibt der charakteristisch milde, leicht süßliche Geschmack vollständig erhalten.

Highlights & Fakten:

• Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein und wertvollem Eisen
• Exklusive Auswahl aus den weltweit besten Anbaugebieten
• Schonende Verarbeitung zur Erhaltung der natürlichen Vitamine

Erleben Sie die pure Qualität unserer naturbelassenen Kerne und bestellen Sie das Henosa Original direkt zu sich nach Hause.

• Cashewkerne ganz

  • Allergene: Cashewkerne gehören zu den Schalenfrüchte und sind als solche als möglicherweise allergieauslösend eingestuft.
  • Ballaststoffe: 2,9 g
  • Brennwert: 2400kJ / 577 kCal
  • Eiweiß: 17,5 g
  • Fett: 42,2 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 27,6 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,4 g
  • Kohlenhydrate: 30,5 g
  • Salz: 0,04 g
  • Zucker: 13,7 g

Die klassische Cashew-Milch

Weichen Sie eine Tasse Cashewkerne über Nacht ein. Mixen Sie diese am nächsten Morgen mit drei Tassen frischem Wasser und einer Prise Salz fein auf. Durch ein Tuch abseihen – fertig ist der samtige, vegane Milchersatz für Kaffee oder Müsli.

Mediterraner Cashew-Crunch-Salat

Rösten Sie die ganzen Cashewkerne kurz in der Pfanne ohne Fett an, bis sie duften. Geben Sie diese als knackiges Topping über einen Rucola-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan. Die milde Nuss harmoniert perfekt mit der Schärfe des Salats.

Cremiges Cashew-Curry

Verwenden Sie die Cashewkerne als Basis für eine orientalische Sauce. Einfach eine Handvoll Kerne mit Kokosmilch und Currypaste pürieren und zu gebratenem Gemüse geben. Das sorgt für eine unwiderstehliche Sämigkeit ganz ohne Sahne.

Hausgemachtes Cashew-Mus

Rösten Sie die Kerne im Ofen bei 150 Grad für 10 Minuten. Mixen Sie die warmen Kerne in einem Hochleistungsmixer so lange, bis das eigene Öl austritt und ein cremiges Mus entsteht. Perfekt als Aufstrich oder für den Porridge.

Energetischer Wander-Mix

Mischen Sie die ganzen Cashewkerne mit getrockneten Mangostreifen (aus derselben botanischen Familie!) und dunklen Schokodrops. Der ideale Proviant für unterwegs, der schnell Energie liefert und die Nerven stärkt.