Henosa-Plantanas Group GmbH

Fujian Da Bai Yin Zhen Silver Needle AAA - 2019 - 1 kg Packung

Preis: €109,99 Stückpreis: €109,99 EUR/kg
Inhalt: 1.0 kg
Preis: €109,99 Stückpreis: €109,99 EUR/kg

Fujian Da Bai Yin Zhen – Erlesener Weißer Tee in AAA-Qualität

Dieser Silver Needle Tee aus der Provinz Fujian repräsentiert die höchste Stufe der Teekunst. Er besteht ausschließlich aus den ungeöffneten, silbrig-glänzenden Blattknospen, die im Frühjahr von Hand gepflückt wurden. Durch die Reifung seit dem Jahr 2019 hat dieser Tee eine besondere Tiefe und Komplexität entwickelt, die über das frische, grasige Profil junger Weißer Tees hinausgeht.

Analytik und Profil der Silver Needle Ernte 2019

Der Fujian Da Bai Yin Zhen zeichnet sich durch ein klares, hellgoldenes Aufgussbild aus. Geschmacklich besticht er durch eine samtige Textur und eine subtile Süße, die an Honig und reife Aprikosen erinnert. Die AAA-Klassifizierung garantiert eine homogene Knospenstruktur und höchste Reinheit. Aufgrund der minimalen Verarbeitung bleiben die natürlichen Polyphenole in hoher Konzentration erhalten.

Highlights & Fakten

• Reinste Silver Needle Qualität der Güteklasse AAA
• Herkunft aus der traditionsreichen Provinz Fujian, China
• Jahrgang 2019 für ein gereiftes und vielschichtiges Aroma
• Schonende Trocknung für maximalen Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe

Erleben Sie die pure Exzellenz des Weißen Tees bei Henosa.

• 100% Weißer Tee (Fujian Da Bai Yin Zhen, Silver Needle AAA, Ernte 2019)

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Der klassische Zeremonien-Aufguss

Geben Sie etwa 3 Gramm der Silver Needle Knospen in eine Glas- oder Porzellankanne. Übergießen Sie den Tee mit 200 ml Wasser, das auf 80 Grad Celsius abgekühlt ist. Lassen Sie den Tee für 3 bis 4 Minuten ziehen, um die feinen Honignoten und die samtige Textur vollständig zu entfalten.

Moonlight Cold Brew

Für eine besonders erfrischende und süße Variante geben Sie 10 Gramm Silver Needle in eine 1-Liter-Karaffe mit kaltem, gefiltertem Wasser. Lassen Sie den Tee über Nacht (ca. 8-12 Stunden) im Kühlschrank ziehen. Das Ergebnis ist ein glasklarer, lieblicher Eistee ganz ohne Bitterstoffe.

Sparkling Silver Needle

Bereiten Sie ein Konzentrat vor, indem Sie 5 Gramm Tee in nur 100 ml Wasser (80 Grad) für 5 Minuten ziehen lassen. Lassen Sie das Konzentrat abkühlen und füllen Sie es in einem Glas mit spritzigem Mineralwasser und einer dünnen Scheibe Bio-Zitrone auf. Ein eleganter, alkoholfreier Aperitif.

Zen-Honig-Extrakt

Bereiten Sie den Tee klassisch zu (3g auf 200ml). Rühren Sie nach der Ziehzeit einen halben Teelöffel hochwertigen Akazienhonig unter. Die florale Note des Silver Needle harmoniert perfekt mit der Milde des Honigs und sorgt für einen besonders beruhigenden Moment vor dem Schlafengehen.

Silver Needle Royal Iced Tea

Brühen Sie den Tee stark auf (6g auf 300ml, 5 Min. Ziehzeit). Gießen Sie den heißen Tee direkt über eine große Menge Eiswürfel in einen Shaker. Fügen Sie zwei frische Minzblätter hinzu und schütteln Sie kräftig. Servieren Sie den kühlen Tee in einem hohen Glas für maximale Erfrischung mit Premium-Charakter.