Henosa-Plantanas Group GmbH

Rauchmandeln

Preis: €6,99 Stückpreis: €4,66 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €6,99 Stückpreis: €4,66 EUR/100g

Premium Röstmandeln mit feiner Rauchnote aus Australien

Diese australischen Mandeln werden in einem präzisen Röstverfahren veredelt und mit einer abgestimmten Rauchwürzung sowie einer Prise Salz kombiniert. Durch den kontrollierten Importprozess stellen wir sicher, dass nur Chargen höchster Frische und Qualität den Weg in unser Sortiment finden.

Analytische Betrachtung von Textur und Inhaltsstoffen

Mandeln gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen als nährstoffreiche Ergänzung der täglichen Ernährung. Die Veredelung mit Sonnenblumenkernöl und einer speziellen Rauchmischung sorgt für ein konstantes Geschmacksprofil, das durch das natürliche Bindemittel Gummi Arabicum stabilisiert wird.

Highlights & Fakten:

• Hoher Anteil an essentiellen Vitaminen und Spurenelementen
• Schonende Röstung für optimalen Erhalt der Nährstoffe
• Transparente Herkunft aus erstklassigen australischen Anbaugebieten

Sichern Sie sich die Qualität der Henosa Fachauswahl für Ihr Sortiment.

• Mandeln
• Sonnenblumenkernöl
• Rauchpulver (Rauchgewürze, Milch, Salz, Dextrose, Mais, Palmfett, Maltodextrin, Säureregulator, Antioxidationsmittel)
• Gummi Arabicum

  • Allergene: Kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten und Erdnusskernen enthalten
  • Ballaststoffe: 9,9 g
  • Brennwert: 2560kJ / 619 kCal
  • Eiweiß: 20 g
  • Fett: 54 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 33 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 8,1 g
  • Salz: 1,5 g
  • Zucker: 4,3 g

Smoky Almond Pesto

Zerkleinern Sie eine Handvoll Rauchmandeln im Mörser oder Mixer zusammen mit frischem Basilikum, Olivenöl und etwas Parmesan. Die Rauchnote verleiht klassischer Pasta ein völlig neues, tiefes Aroma.

Der "High-Protein" Salat-Crunch

Toppe deinen grünen Blattsalat oder deine Quinoa-Bowl mit grob gehackten Rauchmandeln. Der salzige Vibe ersetzt schwere Dressings und liefert den nötigen Crunch für dein Snack-Game.

Herzhaftes Mandel-Dattel-Konfekt

Entferne den Kern aus großen Medjool-Datteln und fülle sie mit einer ganzen Rauchmandel. Die Kombination aus der Süße von Nature's Candy und dem herzhaften Rauchgewürz ist das perfekte Upgrade für Gäste.

Rauchmandel-Kruste für Fisch oder Geflügel

Zerstoßen Sie die Mandeln fein und vermischen Sie diese mit etwas Paniermehl. Drücken Sie die Mischung auf ein Lachsfilet oder eine Hähnchenbrust, bevor diese in den Ofen wandert – für eine unwiderstehlich würzige Kruste.

Mediterrane Snack-Platte "Henosa Style"

Richten Sie die Rauchmandeln zusammen mit alten Käsesorten, Oliven und etwas dunkler Schokolade an. Das Spiel zwischen Salz, Rauch und den süßlich-herben Noten sorgt für ein exklusives Geschmackserlebnis.