Henosa-Plantanas Group GmbH

Pfirsich, Elberta ganz und entkernt (Südafrika)

Preis: €4,99 Stückpreis: €3,33 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €4,99 Stückpreis: €3,33 EUR/100g

Premium Trockenfrüchte: Sonnengereifte Pfirsiche in Fachhandelsqualität

Die Qualität unserer Trockenfrüchte basiert auf einer strengen Selektion der Rohstoffe. Diese Pfirsiche werden exakt auf dem höchsten Reifegrad geerntet und unmittelbar vor Ort schonend getrocknet. Durch dieses Verfahren wird sichergestellt, dass die wertvollen Inhaltsstoffe und das charakteristische Aroma in konzentrierter Form erhalten bleiben. Nur Erzeuger, die unsere hohen internen Qualitätsstandards erfüllen, werden in unseren Lieferantenstamm aufgenommen.

Analytische Betrachtung der Nährstoffdichte und Sensorik

Der Trocknungsprozess führt zu einer natürlichen Intensivierung des süßen Pfirsichgeschmacks, der im Vergleich zur Frischware deutlich ausgeprägter ist. Physiologisch zeichnen sich getrocknete Pfirsiche durch eine hohe Dichte an Mikronährstoffen aus, darunter Kalium, Eisen, Magnesium sowie die Vitamine A, B2 und C. Zur Stabilisierung der Farbe und zur Gewährleistung der mikrobiologischen Haltbarkeit sind die Früchte leicht geschwefelt, was den hohen optischen und hygienischen Standard sichert.

Highlights & Fakten:

• Konzentrierte Nährstoffquelle mit hohem Gehalt an Vitamin A und Kalium
• Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt für maximale Geschmacksintensität
• Mehrfach kontrollierte Qualität aus streng überwachtem Anbau

Setzen Sie auf die kontrollierte Produktsicherheit und Reinheit von Henosa.

• Pfirsiche
• Schwefeldioxid

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: 8,79 g
  • Brennwert: 1065kJ / 252 kCal
  • Eiweiß: 3,6 g
  • Fett: 0,61 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 53,5 g
  • Salz: 0,055 g
  • Zucker: 48,2 g

Mediterraner Pfirsich-Couscous

Schneiden Sie die getrockneten Pfirsiche in feine Würfel und mischen Sie diese unter warmen Couscous mit Minze und gehackten Mandeln. Die konzentrierte Süße passt hervorragend zu orientalisch gewürzten Gerichten.

Der "Peach-Glow" Joghurt

Lassen Sie drei Pfirsichhälften über Nacht in etwas Wasser oder Apfelsaft einweichen. Schneiden Sie diese am Morgen klein und geben Sie sie mitsamt dem Saft in Ihren Joghurt – für ein natürliches Frühstücks-Upgrade voller Vitamine.

Herzhaftes Pfirsich-Chutney

Kochen Sie gewürfelte Trockenpfirsiche mit Zwiebeln, etwas Essig und Ingwer ein. Dieses Chutney ist die perfekte Begleitung zu Käseplatten oder hellem Fleisch und bringt eine spritzige Fruchtnote ins Spiel.

Samtiges Pfirsich-Brot

Hacken Sie die Pfirsiche grob und kneten Sie diese in einen Teig für Früchtebrot oder Hefezopf ein. Die getrockneten Früchte bleiben beim Backen wunderbar samtig und geben ihre Süße gleichmäßig ab.

Pfirsich-Energie-Happen

Mixen Sie getrocknete Pfirsiche mit Haferflocken und einem Klecks Honig zu kleinen Kugeln. Diese "Energy-Balls" sind der ideale Snack für unterwegs, um den Vitamin-A- und Magnesiumhaushalt schnell aufzufüllen.