Henosa-Plantanas Group GmbH

Heidelbeeren (Maine, USA)

Preis: €9,99 Stückpreis: €6,66 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €9,99 Stückpreis: €6,66 EUR/100g

Premium-Heidelbeeren: Höchste Reife und kontrollierte Qualität

Die Grundlage unserer getrockneten Heidelbeeren bildet eine kompromisslose Rohstoffauswahl. Nur Früchte, die unter streng kontrollierten Bedingungen in den besten Anbaugebieten gedeihen, werden für das Henosa-Sortiment ausgewählt. Die Ernte erfolgt präzise am höchsten Reifegrad, gefolgt von einer unmittelbaren Trocknung direkt vor Ort. Dieser Prozess stellt sicher, dass die natürlichen Aromen und der optimale Geschmack in konzentrierter Form erhalten bleiben, was zu einem deutlich intensiveren Erlebnis führt als bei herkömmlicher Frischware.

Funktionale Vielseitigkeit und sensorische Exzellenz

Durch die Zusammenarbeit mit exklusiven Erzeugern gewährleisten wir ein Produkt von beständiger Güte, das mehrfachen Qualitätskontrollen unterliegt. Die Heidelbeeren zeichnen sich durch eine angenehme Textur und ein ausgeprägtes, fruchtig-süßes Aroma aus. Ob als purer Snack, als hochwertige Zutat in der feinen Backstube oder zur Verfeinerung von herzhaften Wildgerichten – dieses Produkt bietet professionelle Qualität für anspruchsvolle Verbraucher.

Highlights & Fakten:

• Ernte am optimalen Reifepunkt für maximale Aromadichte
• Sofortige Trocknung vor Ort zur Schonung der Inhaltsstoffe
• Vielseitig einsetzbar für die gehobene Küche und Konditorei

Erwerben Sie kontrollierte Fruchtqualität für Ihr Sortiment bei Henosa.

• Blaubeeren
• Zucker
• natürliches Aroma
• Säuerungsmittel: Zitronensäure
• Sonnenblumenöl

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Brennwert: 1489kJ / 356 kCal
  • Eiweiß: 2,5 g
  • Fett: 1,3 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 80 g
  • Salz: -
  • Zucker: 71 g

Heidelbeer-Frühstücks-Upgrade

Mischen Sie eine Handvoll getrocknete Heidelbeeren unter Ihren morgendlichen Joghurt oder Quark. Lassen Sie die Beeren etwa 10 Minuten ziehen; sie nehmen leicht Feuchtigkeit auf und werden wunderbar samtig. Kombiniert mit ein paar Walnüssen ergibt dies den perfekten Start in den Tag.

Gourmet-Wild-Sauce

Verfeinern Sie Ihre Sauce zu Wildgerichten (Reh oder Hirsch), indem Sie eine Handvoll Heidelbeeren mit einköcheln lassen. Die Beeren geben ihre fruchtige Süße an die Sauce ab und bilden einen exzellenten Kontrast zum kräftigen Fleischgeschmack.

Saftige Blaubeer-Muffins

Ersetzen Sie Rosinen oder frische Beeren in Ihrem Lieblings-Muffinrezept durch die getrockneten Heidelbeeren. Da die Früchte weniger Wasser als Frischware enthalten, bleibt der Teig stabiler und die Muffins erhalten ein besonders konzentriertes Fruchtaroma.

Samtiger Heidelbeer-Salat

Geben Sie getrocknete Heidelbeeren als Topping über einen Feldsalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Kernen. Die fruchtige Schärfe des Dressings harmoniert hervorragend mit der samtigen Süße der Beeren und der Würze des Käses.

Beeren-Tee-Infusion

Geben Sie einen Esslöffel der Heidelbeeren in ein Teesieb und übergießen Sie diese mit heißem Wasser oder mischen Sie sie unter einen milden Früchtetee. Die Beeren verleihen dem Getränk eine natürliche Süße und eine tiefrote Farbe. Die Früchte können nach dem Ziehen als kleiner Snack mitgegessen werden.