Henosa-Plantanas Group GmbH

Meerrettichsenf - scharf

Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g
Inhalt: 200.0 g
Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g

Historischer Meerrettich-Senf – Traditionelles Handwerk trifft auf Schärfe

Dieser Premiumsenf von Henosa wird nach bewährten Methoden in einer historischen Senfmühle gefertigt. Die Kombination aus feinster Senfsaat und frisch geriebenem Meerrettich sorgt für eine charakterstarke Schärfe, die Ihre Speisen auf ein neues kulinarisches Niveau hebt.

Schonende Kaltvermahlung für maximales Aroma

Im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten wird unsere nicht entölte Senfsaat zwischen zwei schweren Mahlsteinen kalt vermahlen. Dieses Verfahren stellt sicher, dass sowohl der natürliche Senfgeschmack als auch alle wertvollen ätherischen Öle und Wirkstoffe vollständig erhalten bleiben. Der Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe unterstreicht die Reinheit dieses Naturprodukts.

Highlights & Fakten

• Kaltvermahlung zwischen historischen Mahlsteinen
• Erhalt aller natürlichen Wirkstoffe durch nicht entölte Senfsaat
• Frei von künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen

Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack traditioneller Handwerkskunst für Ihre Küche.

• Nichtentölte Senfsaat
• Wasser
• Branntweinessig
• Zucker
• Salz
• Meerrettich

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: 536kJ / 128 kCal
  • Eiweiß: 5,2 g
  • Fett: 6,3 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 11,9 g
  • Salz: 2,1 g
  • Zucker: 9,4 g

Der Ultimative Lachs-Bagel

Bestreichen Sie einen frisch getoasteten Bagel großzügig mit dem Henosa Meerrettich-Senf. Belegen Sie ihn mit zartem Räucherlachs, ein paar Ringen roter Zwiebeln und frischem Dill für den perfekten Brunch-Vibe.

Klassische Senfeier mit Kick

Rühren Sie zwei Esslöffel des Meerrettich-Senfs in eine helle Mehlschwitze ein, um eine cremige Soße zu kreieren. Servieren Sie diese zu hartgekochten Eiern und Salzkartoffeln – ein echtes Comfort-Food mit angenehmer Schärfe.

Meerrettich-Vinaigrette für Tafelspitz-Salat

Mischen Sie den Senf mit etwas Apfelessig, hochwertigem Öl und einer Prise Zucker. Diese Vinaigrette verleiht einem Salat aus kaltem Tafelspitz und Radieschen eine vitale und frische Note.

Spicy Senf-Kruste für den Sonntagsbraten

Bestreichen Sie Rindfleisch oder Kassler vor dem Garen mit einer dicken Schicht aus Henosa Meerrettich-Senf und gehackten Kräutern. Die Kaltvermahlung sorgt dafür, dass das Aroma auch beim Backen wunderbar intensiv bleibt.

Frankfurter Würstchen mit Meerrettich-Dip

Mischen Sie den Senf zu gleichen Teilen mit Naturjoghurt oder Schmand. Dieser schnelle Dip passt vorzüglich zu warmen Wienerwürstchen und gibt dem Klassiker ein modernes, scharfes Upgrade.