Henosa-Plantanas Group GmbH

Honigsenf - pikant

Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g
Inhalt: 200.0 g
Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g

Premium-Honigsenf Pikant aus traditioneller Herstellung

Der Henosa Honigsenf Pikant vereint feinsten Bienenhonig deutscher Imker aus dem Voralpenland mit erlesener, nicht entölter Senfsaat. Exklusiv für Henosa wird diese Spezialität in einer historischen Senfmühle nach traditionellem Verfahren schonend kalt zwischen zwei schweren Mahlsteinen vermahlen, wodurch sämtliche natürlichen Wirkstoffe und das volle Aroma erhalten bleiben.

Faktenbasierte Veredelung für gehobene Kulinarik

Dieser Premiumsenf wurde speziell für die Akzentuierung von anspruchsvollen Fleisch-, Fisch- und Geflügelsaucen entwickelt. Durch den völligen Verzicht auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe garantiert das Produkt ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, bei dem die Natürlichkeit der Rohstoffe im Vordergrund steht.

Highlights & Fakten

• Kaltgemahlen in historischer Senfmühle für maximalen Wirkstofferhalt
• Echter Bienenhonig von regionalen Imkern aus dem Voralpenland
• Reine Naturqualität ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Sichern Sie sich den Henosa Honigsenf Pikant für Ihre gehobene Küche und erleben Sie handwerkliche Perfektion bei jeder Mahlzeit.

• Nichtentölte Senfsaat
• Wasser
• Branntweinessig
• Honig
• Zucker
• Salz

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: 627kJ / 150 kCal
  • Eiweiß: 5,1 g
  • Fett: 4,8 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Salz: 1,7 g
  • Zucker: 16,9 g

Pikante Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs

Verrühren Sie drei Esslöffel Henosa Honigsenf Pikant mit zwei Esslöffeln nativem Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und reichlich frisch gehacktem Dill. Diese samtige Sauce passt hervorragend zu gebratenem oder gebeiztem Lachs und verleiht dem Fisch eine edle, süß-pikante Note.

Glasierte Hähnchenbrust aus dem Ofen

Bestreichen Sie vier Hähnchenbrustfilets großzügig mit einer Mischung aus vier Esslöffeln Henosa Honigsenf Pikant, etwas geschmolzener Butter und einer Prise Salz. Backen Sie das Fleisch im Ofen bei 180°C, bis die Glasur leicht karamellisiert und das Geflügel saftig gegart ist.

Cremiges Senf-Dressing für herbstliche Bowls

Mischen Sie zwei Esslöffel des pikanten Honigsenfs mit drei Esslöffeln Apfelessig, fünf Esslöffeln Walnussöl und zwei Esslöffeln Wasser. Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab. Es eignet sich perfekt für knackige Salate, geröstetes Ofengemüse oder moderne Quinoa-Bowls.

Feine Rahmsauce für Schweinefilet

Löschen Sie den Bratensatz von Schweinefiletmedaillons mit einem Schuss Weißwein und etwas Gemüsebrühe ab. Lassen Sie die Flüssigkeit leicht einreduzieren, rühren Sie 200 ml Sahne und zwei Esslöffel Henosa Honigsenf Pikant unter. Lassen Sie die Sauce kurz köcheln, bis sie sämig wird.

Knusprige Honig-Senf-Kruste für Lammkarree

Vermengen Sie drei Esslöffel Henosa Honigsenf Pikant mit einer Handvoll feiner Semmelbrösel, etwas weicher Butter und gehacktem Rosmarin zu einer Paste. Streichen Sie diese crunchy Masse auf das angebratene Lammkarree und überbacken Sie es im Ofen unter dem Grill, bis eine goldbraune Kruste entsteht.