Henosa-Plantanas Group GmbH

Schwarztee Ostfriesen-Mischung

Preis: €9,99 Stückpreis: €39,96 EUR/kg
Verpackung
Preis: €9,99 Stückpreis: €39,96 EUR/kg

Klassische Ostfriesen-Mischung: Kräftiger Schwarztee aus Assam und Indonesien

Die Henosa Ostfriesen-Mischung ist eine sorgfältig komponierte Auswahl aus kräftigen Assam-Tees und feinen indonesischen Sorten. Diese Kombination sorgt für ein besonders dunkles und ergiebiges Tassenprofil, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.

Charakteristik und Aufgussqualität

Dieser Tee zeichnet sich durch seine markante Stärke und die malzigen Noten des Assams aus, welche durch die indonesischen Anteile harmonisch abgerundet werden. Die Mischung ist speziell für den ergiebigen Aufguss konzipiert und behält auch bei der Zugabe von traditionellen Beigaben ihren vollmundigen Körper.

Highlights & Fakten:

• Hochwertige Komposition aus Assam- und indonesischen Teesorten
• Sehr ergiebiges und dunkles Tassenbild
• Ideal für den Genuss mit Kluntje und Sahne geeignet

Entdecken Sie jetzt die bewährte Qualität der Henosa Ostfriesen-Mischung.

• Schwarztee-Mischung (Assam, Indonesien)

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Die klassische Ostfriesische Teezeremonie

Geben Sie zwei Teelöffel der Mischung pro Tasse in eine vorgewärmte Kanne und übergießen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser. Lassen Sie ihn 3 Minuten ziehen. Legen Sie ein großes Stück Kluntje (Kandiszucker) in die Tasse und gießen Sie den heißen Tee darüber – hören Sie das Knistern? Geben Sie anschließend mit einem Sahnelöffel vorsichtig etwas Sahne am Rand hinzu, sodass eine "Wulkje" (Wolke) entsteht. Nicht umrühren, um die drei Geschmacksschichten nacheinander zu erleben.

Ostfriesischer Wachmacher-Eistee

Bereiten Sie den Tee wie gewohnt zu, lassen Sie ihn jedoch 4 Minuten ziehen, um ein besonders kräftiges Aroma zu erhalten. Lassen Sie den Tee abkühlen und füllen Sie ihn in ein Glas mit reichlich Eiswürfeln. Verfeinern Sie das Ganze mit einem Spritzer frischer Zitrone und etwas flüssigem Rohrzucker für ein erfrischendes Upgrade an heißen Tagen.

Samtiger Chai-Style Brew

Nutzen Sie die Ostfriesen-Mischung als kräftige Basis. Kochen Sie den Tee zusammen mit einer Zimtstange, zwei Kardamomkapseln und einer Scheibe frischem Ingwer auf. Nach 3 Minuten Ziehzeit gießen Sie den Tee durch ein Sieb in eine Tasse, die zur Hälfte mit heißer, aufgeschäumter Hafermilch gefüllt ist. Mit etwas Honig süßen – fertig ist Ihr modernes Stress-Release-Getränk.

Tea-Infused Smoothie Bowl

Bereiten Sie ein kleines Konzentrat zu (50 ml Wasser auf 2 TL Tee, 5 Minuten ziehen lassen). Lassen Sie das Konzentrat abkühlen und mixen Sie es in Ihrem Standmixer mit einer gefrorenen Banane, einer Handvoll Heidelbeeren und einem Löffel Mandelmus. Die herbe Note des Tees passt perfekt zur Süße der Früchte und gibt Ihrer Bowl ein geschmackliches Upgrade.

Ostfriesischer Teepunsch (alkoholfrei)

Mischen Sie 500 ml frisch aufgebrühten, starken Ostfriesentee mit 250 ml dunklem Traubensaft. Geben Sie eine Nelke und eine Scheibe Bio-Orange hinzu. Erwärmen Sie die Mischung vorsichtig (nicht kochen lassen). Dieser Punsch ist die perfekte traditionelle Antwort auf kalte Wintertage und überzeugt durch seine natürliche Süße und Kraft.