Henosa-Plantanas Group GmbH

Bunter Pfeffer-Chilisalz

Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg
Verpackung
Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg

Professionelle Würze für die gehobene Gastronomie

Das Henosa Bunte Pfeffer-Chilisalz bietet eine präzise abgestimmte Kombination aus grobem Meersalz, handverlesenem bunten Pfeffer und feurig-pikanter Chili. Diese edle Gewürzkomposition wurde für höchste Ansprüche entwickelt und verzichtet vollständig auf künstliche Geschmacksverstärker sowie künstliche Zusatz- und Aromastoffe.

Nachhaltige Qualität und weltweite Herkunft

Durch den direkten Kontakt zu ausgewählten Plantagen weltweit garantiert Henosa eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Verwendung erlesener Rohstoffe aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die wiederbefüllbare Gewürzmühle mit einem hochwertigen Zylinder aus Echtglas sorgt für ein optimales Mahlergebnis und bewahrt das volle Aroma der ätherischen Öle. Perfekt geeignet für Kurzgebratenes, Grillfleisch und anspruchsvolle Dressings.

Highlights & Fakten

• 100% reine Rohstoffe ohne Glutamat und künstliche Aromastoffe
• Hochwertige, wiederbefüllbare Gewürzmühle mit robustem Glaszylinder
• Vielseitig einsetzbar für Steaks, Grillgut und pikante Salatdressings

Erleben Sie Gastronomie-Qualität für Ihre Küche und bestellen Sie das Henosa Pfeffer-Chilisalz im Glaszylinder oder als praktischen Nachfüllpack.

• Meersalz
• bunter Pfeffer
• Chili

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Spicy Rindersteak vom Grill

Ein hochwertiges Rindersteak etwa 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Das Fleisch von beiden Seiten scharf von jeder Seite grillen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Nach dem Wenden und vor dem Servieren großzügig mit dem Henosa Bunten Pfeffer-Chilisalz aus der Mühle bestreuen und zwei Minuten ruhen lassen.

Pikantes Zitronen-Öl-Dressing

Frischen Saft einer halben Zitrone mit vier Esslöffeln nativem Olivenöl extra, einem Teelöffel Honig und einer fein gehackten Knoblauchzehe in einer Schale verrühren. Mit einer kräftigen Prise Henosa Bunten Pfeffer-Chilisalz abschmecken. Perfekt für knackige Sommersalate oder Rucola.

Feurige Avocado-Feta-Stulle

Eine reife Avocado in dünne Scheiben schneiden und auf einer gerösteten Scheibe Sauerteigbrot verteilen. Etwas Feta-Käse darüber krümeln. Zum Abschluss das Ganze mit dem Henosa Bunten Pfeffer-Chilisalz frisch mahlen, um den perfekten, leicht scharfen Crunch zu erzeugen.

Knusprige Ofenkartoffeln im Würzmantel

Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit etwas Rapsöl vermengen. Großzügig mit dem Henosa Bunten Pfeffer-Chilisalz würzen, sodass sich die Gewürzkörner gleichmäßig verteilen. Auf einem Backblech bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Pikant mariniertes Grillgemüse

Zucchini, Paprika und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Marinade aus Olivenöl, einem Spritzer Limettensaft und gehacktem Rosmarin wenden. Vor dem Grillen oder Braten in der Pfanne kräftig mit dem Henosa Bunten Pfeffer-Chilisalz bestreuen, um eine feine Schärfe einzubringen.