Henosa-Plantanas Group GmbH

Alte Zwetschke Edelbrand

Preis: €29,90 Stückpreis: €42,71 EUR/l
Inhalt: 0.7 l
Preis: €29,90 Stückpreis: €42,71 EUR/l

Henosa Alte Zwetschke Edelbrand – Traditionelle Destillationskunst im Eichenfass

Der Henosa Alte Zwetschke Edelbrand verkörpert traditionelle Brennereikunst auf höchstem Niveau. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, regionalen Allgäuer Hauszwetschken bietet dieses Destillat mit 41% VOL ein harmonisches und tiefgründiges Geschmacksprofil für anspruchsvolle Genießer.

Herstellungsprozess und sensorische Charakteristik

Die Ernte der reifen, blau- bis schwarzvioletten Früchte erfolgt zwischen Ende August und September durch regionale Obstbauern. Nach der schonenden Entkernung werden die Früchte doppelt destilliert. Das Destillat reift zunächst in Steingutbehältern und anschließend mehrere Monate in ausgewählten Eichen-Holzfässern, was ihm seine charakteristische Milde verleiht. Abgerundet wird das Produkt durch natürliche Fruchtauszüge, die eine dezente Marzipannote und feine Würze betonen.

Highlights & Fakten

• Regionale Allgäuer-Zwetschke mit harmonischem Süße-Säure-Spiel
• Doppelt destilliert und mehrere Monate im Eichen-Holzfass gereift

• Optimaler Genuss als Digestif bei einer Trinktemperatur von 17 bis 21 °C

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• Allgäuer Haus-Zwetschken
• Natürliche Fruchtauszüge

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Der klassische Digestif-Moment

Gießen Sie 2 cl der Henosa Alten Zwetschke in einen langstieligen Schnapskelch. Lassen Sie das Destillat bei einer Temperatur von 17 bis 21 °C für ein bis zwei Minuten atmen, damit sich die florale Marzipannote vollständig entfalten kann. Perfekt nach einem reichhaltigen Abendessen.

Zwetschken-Marzipan-Espresso

Geben Sie 2 cl der Alten Zwetschke zusammen mit einem frisch gebrühten Espresso und einem Teelöffel Amaretto-Sirup in eine Tasse. Die feinen Holzfass-Aromen und Fruchtauszüge des Edelbrands harmonieren hervorragend mit den röstigen Kaffeenoten und verstärken den feinen Marzipanduft.

Henosa Plum Sour Twist

Shaken Sie 4 cl Alte Zwetschke Edelbrand, 3 cl frischen Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup kräftig auf Eis. Seien Sie den Drink in ein Tumbler-Glas auf frischem Eis ab. Die fruchtige Süße der Allgäuer-Zwetschke balanciert die Säure der Zitrone perfekt aus.

Heißer Spätsommertraum

Erwärmen Sie 150 ml naturtrüben Apfelsaft mit einer Zimtstange. Nehmen Sie den Saft vom Herd und rühren Sie 3 cl Henosa Alte Zwetschke unter. Ein wärmender Genuss für kühle Abende, bei dem das Steinobst-Aroma wunderbar zur Geltung kommt.

Edles Zwetschken-Sorbet-Finisher

Geben Sie eine Kugel hochwertiges Vanille- oder Zitronensorbet in ein Champagnerglas. Träufeln Sie direkt vor dem Servieren 2 cl des im Holzfass gereiften Edelbrands darüber. Ein erfrischendes und exklusives Dessert-Highlight für besondere Anlässe.