{"title":"Pfeffer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Seele der herzhaften Küche – Unsere Pfeffervielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePfeffer ist weit mehr als nur einfache Schärfe. Entdecken Sie mit unseren 14 erlesenen Pfeffersorten die\u003cbr\u003efeinen Nuancen dieses unverzichtbaren Gewürzes. Unser Sortiment reicht von klassisch schwarzem,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eweißem und grünem Pfeffer über edlen Tellicherry bis hin zu aufregenden Spezialitäten wie Zitronen-\u003cbr\u003eoder Szechuanpfeffer. Damit Sie für jedes Gericht die perfekte Textur parat haben, bieten wir Ihnen die\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorten ganz für die Mühle, grob geschrotet oder fein gemahlen an. Verpackt in unseren eleganten,\u003cbr\u003eschwarzen Aromaschutztüten bleibt das ätherische und feurig-fruchtige Aroma optimal konserviert.\u003cbr\u003eErstklassige Premium-Qualität aus aller Welt – für jeden erschwinglich.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewuerzter-pfeffer","title":"Gewürzter Pfeffer","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eHochwertige Pfefferkomposition für die anspruchsvolle Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSchwarzer Pfeffer kombiniert mit erlesenen Gewürzen bietet ein ausgewogenes und intensives Geschmacksprofil für universelle Anwendungen. Diese Mischung wurde speziell für die Gewürzmühle entwickelt und verfeinert pikante Speisen auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzise Handwerkskunst und schonende Verarbeitung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eHenosa setzt auf kompromisslose Rohstoffqualität aus den besten Anbaugebieten weltweit. Durch den direkten Kontakt zu den Plantagen wird eine lückenlose Transparenz garantiert. Die Komposition verzichtet vollständig auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker wie Glutamat. Sie eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie für Suppen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e• Exklusive Rezeptur aus der Spitzengastronomie ohne Glutamat • Universell einsetzbar für Grillgut, Braten, Fisch und Gemüse • Direkt importierte Rohstoffe von globalen Partner-Plantagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eErleben Sie den Unterschied echter Qualität und bestellen Sie den gewürzten Pfeffer von Henosa für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807241072978,"sku":"507","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5511.png?v=1783861095"},{"product_id":"knoblauch-pfeffer","title":"Knoblauch Pfeffer","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eTechnische Perfektion für die gehobene Küche: Knoblauch Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDie ausgewogene Gewürzkomposition aus erlesenem schwarzem Pfeffer und aromatischem Knoblauch bietet ein fundamentales Geschmackserlebnis für alle pikanten Speisen. Entwickelt und erprobt in der internationalen Spitzengastronomie, bürgt diese universelle Mischung für höchste sensorische Standards bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfen, Saucen und Eiergerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDirekter Plantagenbezug und kompromisslose Reinheit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eHenosa verarbeitet ausschließlich hochwertige Rohware aus den besten Anbaugebieten der Welt und steht im direkten Kontakt zu jeder Plantage weltweit. Dieses Produkt verzichtet vollständig auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern wie Glutamat sowie auf künstliche Zusatz- und Aromastoffe, um den unverfälschten Charakter der natürlichen Rohstoffe vollständig zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Reine Rohstoffe aus direktem Plantagenbezug ohne Zwischenhändler \u003cbr\u003e• Absolut frei von Glutamat, künstlichen Zusatz- und Aromastoffen \u003cbr\u003e• Universell einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Eiergerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSichern Sie sich gastronomische Spitzenqualität für Ihre Küche mit dem Henosa Knoblauch Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807328792914,"sku":"508","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5505.png?v=1783861051"},{"product_id":"pariser-pfeffer-gewuerz","title":"Pariser Pfeffer-Gewürz","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eKulinarische Präzision: Das Pariser Pfeffer-Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDiese hochwertige Gewürzkomposition wurde entwickelt, um den anspruchsvollen Anforderungen der Spitzengastronomie gerecht zu werden. Durch den Verzicht auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Zusatzstoffe bleibt das authentische Profil der Rohstoffe erhalten. Henosa bezieht die Bestandteile direkt von ausgewählten Plantagen weltweit, um eine lückenlose Qualitätssicherung zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Veredelung für Fleisch, Saucen und Eierspeisen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Mischung zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Schärfe und ätherischer Komplexität aus. Sie eignet sich hervorragend als Finish für Grill- und Bratenspeisen sowie zur geschmacklichen Tiefe in Saucen und Molkereiprodukten. Die sorgsame Verarbeitung der Rohware sorgt für eine konstante Geschmacksabgabe bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Exklusive Gastronomie-Qualität ohne Glutamat und Aromastoffe \u003cbr\u003e• Direkter Bezug der Rohware von weltweit führenden Plantagen \u003cbr\u003e• Vielseitiges Anwendungsprofil für Fleisch, Saucen und Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eErleben Sie die kompromisslose Qualität von Henosa für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807371981138,"sku":"509","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_8400.png?v=1784303103"},{"product_id":"pfeffer-bunt-ganz","title":"Pfeffer bunt ganz","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eDie aromatische Perfektion vier erlesener Pfeffersorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDiese exklusive Gewürzkomposition vereint vier hochwertige Pfeffersorten, die in ihrer Gesamtheit ein harmonisches und tiefgründiges Geschmacksprofil ergeben. Die Mischung wurde speziell für die Verwendung in der Pfeffermühle konzipiert, um das volle Aroma der ätherischen Öle erst beim Mahlvorgang freizusetzen. Henosa garantiert durch den direkten Kontakt zu den Plantagen weltweit eine Rohwarenqualität, die höchsten gastronomischen Ansprüchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Qualität für die anspruchsvolle Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDer Fokus dieser Komposition liegt auf der Reinheit und Herkunft der Zutaten. Durch den Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen bleibt der unverfälschte Charakter des schwarzen, weißen, grünen und Schinuspfeffers erhalten. Die sorgfältige Abstimmung der Sorten sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Schärfe, Würze und einer leicht fruchtigen Note, die in der Spitzengastronomie erprobt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Premium-Mischung aus vier handverlesenen Pfeffersorten ohne Glutamat \u003cbr\u003e• Direkter Plantagenkontakt garantiert höchste Rohwarengüte und Transparenz\u003cbr\u003e• Optimaler Mahlgrad für ein intensives und frisches Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHolen Sie sich die Qualität der Spitzengastronomie mit Henosa direkt in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807376208210,"sku":"433","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5497.png?v=1783860763"},{"product_id":"pfeffer-gruen-ganz","title":"Pfeffer grün ganz","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eErlesener Grüner Pfeffer – Milde Würze für Profis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eGrüner Pfeffer wird aus den unreifen Früchten der Pfefferpflanze gewonnen und zeichnet sich durch seine sanfte, fast kräuterartige Schärfe aus. Henosa bietet Ihnen hier ein Produkt, das durch sorgfältige Ernte und direkten Kontakt zu den Plantagen weltweit eine gleichbleibende Spitzenqualität garantiert. Ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen bleibt das natürliche Profil vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSachliche Expertise für die gehobene Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIm Gegensatz zu schwarzem oder weißem Pfeffer ist die grüne Variante deutlich milder und frischer im Aroma. Die ganzen Körner lassen sich ideal in hellen Saucen mitkochen oder frisch mörsern, um das volle geschmackliche Spektrum zu entfalten. In der Spitzengastronomie wird dieser Pfeffer aufgrund seiner Vielseitigkeit von Fleischgerichten bis hin zu Desserts geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• 100% rein natürlicher grüner Pfeffer ohne jegliche Zusatzstoffe \u003cbr\u003e• Schonende Trocknung zur Bewahrung der charakteristischen Farbe und Milde \u003cbr\u003e• Direktbezug von den besten Plantagen weltweit für maximale Transparenz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEntdecken Sie die Qualität von Henosa für Ihre Gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807376503122,"sku":"434","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5498.png?v=1783860795"},{"product_id":"pfeffer-rosa","title":"Pfeffer rosa","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eRosa Pfeffer in Premium-Qualität – Reine Würzkraft für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eHenosa bietet mit diesem Rosa Pfeffer ein Produkt an, das höchsten gastronomischen Standards entspricht. Die sorgfältig ausgewählten Beeren stammen aus den weltweit besten Anbaugebieten, zu denen wir direkten Kontakt pflegen. Dieser Rosa Pfeffer zeichnet sich durch seine Reinheit aus: Er ist vollkommen frei von Geschmacksverstärkern wie Glutamat sowie von jeglichen Zusatz- oder Aromastoffen. Die Qualität der Rohware wird durch die direkte Zusammenarbeit mit den Plantagen sichergestellt, was eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und eine gleichbleibend hohe Güte garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorik und gastronomische Anwendungsprofile\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser Rosa Pfeffer besticht durch eine zarte, pikante Schärfe, die dezent an Muskat erinnert und eine leicht süßliche Note im Abgang aufweist. Neben dem geschmacklichen Profil bietet er einen hohen visuellen Mehrwert für die Präsentation von Speisen. Die Einsatzmöglichkeiten erstrecken sich von klassischen Fleischgerichten wie Steaks über vegetarische Gemüsekompositionen bis hin zu fruchtigen Desserts oder pikanten Saucen. Die Komplexität des Aromas entfaltet sich am besten, wenn die Beeren erst kurz vor dem Servieren leicht angedrückt oder vermahlen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Exklusive Rohware aus direktem Plantagenkontakt weltweit \u003cbr\u003e• Frei von Glutamat, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen \u003cbr\u003e• Vielseitiges Aromaprofil von süßlich-mild bis pikant-würzig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eErleben Sie Profi-Qualität für Ihre Küche mit Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807376961874,"sku":"510","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_8401.png?v=1784303230"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-ganz","title":"Pfeffer schwarz ganz","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eHenosa Schwarzer Pfeffer ganz: Gastronomische Exzellenz in Rohform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDer schwarze Pfeffer von Henosa in seiner ganzen Form repräsentiert die Basis für höchste kulinarische Ansprüche. Gewonnen aus den weltweit besten Anbaugebieten, zeichnet sich diese Rohware durch eine intensive Schärfe aus, die jene von weißem Pfeffer deutlich übertrifft. Die sorgfältige Auswahl der Plantagen durch direkten Kontakt garantiert ein Produkt, das in der internationalen Spitzengastronomie erprobt ist und vollkommen ohne künstliche Zusätze auskommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePure Qualität und handverlesene Plantagenware\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn seiner unversehrten Form bewahrt der schwarze Pfeffer seine ätherischen Öle bis zum Moment der Verwendung. Die Abwesenheit von Geschmacksverstärkern (Glutamat), Aromastoffen und anderen Zusätzen unterstreicht die funktionale Reinheit dieses Universalgewürzes. Ob in der Mühle frisch gemahlen oder im Ganzen mitgekocht – dieser Klassiker ist essenziell für die professionelle Zubereitung von Fleisch, Fisch, Suppen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Hochwertigste Rohware aus direktem Kontakt zu weltweiten Plantagen \u003cbr\u003e• Reine Naturqualität ohne Glutamat, Zusatz- oder Aromastoffe \u003cbr\u003e• Intensive Schärfegrade, ideal für die anspruchsvolle Gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIntegrieren Sie Henosa Qualitätsstandards in Ihre tägliche Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807377191250,"sku":"501","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5499.png?v=1783860844"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-gemahlen","title":"Pfeffer schwarz gemahlen","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eSchwarzer Pfeffer gemahlen: Gastronomische Präzision für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDieser schwarze Pfeffer in gemahlener Form bietet die ideale Basis für eine professionelle und effiziente Küche. Henosa setzt auf ausschließlich hochwertigste Rohware aus den weltweit besten Anbaugebieten, wobei der direkte Kontakt zu jeder Plantage eine lückenlose Qualitätssicherung garantiert. Durch die feine Vermahlung ist das Gewürz sofort einsatzbereit und entfaltet eine Schärfe, die deutlich über der des weißen Pfeffers liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunktionalität und Reinheit im Fokus\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn der Spitzengastronomie erprobt, verzichtet dieses Produkt konsequent auf Geschmacksverstärker wie Glutamat sowie auf jegliche Zusatz- und Aromastoffe. Die reine Kraft des schwarzen Pfeffers dient als universelles Werkzeug zur Verfeinerung aller pikanten Speisen. Ob für Fleisch, Fisch, Gemüse oder komplexe Saucen und Eintöpfe – die gleichbleibende Qualität sorgt für verlässliche Ergebnisse bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Direktimport von handverlesenen Plantagen weltweit für maximale Frische \u003cbr\u003e• Konsequenter Verzicht auf Glutamat, Zusatzstoffe und künstliche Aromen \u003cbr\u003e• Schärfer als weißer Pfeffer und universell einsetzbar für die Profi-Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSichern Sie sich die Qualität der Sternegastronomie mit dem gemahlenen Pfeffer von Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807377518930,"sku":"502","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5500.png?v=1783860874"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-geschrotet","title":"Pfeffer schwarz geschrotet","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eSchwarzer Pfeffer geschrotet: Gastronomische Präzision für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eHenosa bietet mit diesem sorgsam geschroteten schwarzen Pfeffer ein Gewürz auf Spitzengastronomie-Niveau. Die Qualität der Rohware steht an erster Stelle, was durch den direkten Kontakt zu ausgewählten Plantagen weltweit sichergestellt wird. Dieser Pfeffer ist deutlich schärfer als weißer Pfeffer und verzichtet konsequent auf Geschmacksverstärker, Aromastoffe oder sonstige Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFunktionale Würze für die professionelle Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Universalgewürz überzeugt durch seine grobe Struktur, die ätherische Öle erst beim Verzehr oder Kochen optimal freigibt. Er eignet sich hervorragend für alle pikanten Speisen, von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Suppen, Eintöpfen und Saucen. Die Reinheit des Produkts garantiert ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das den natürlichen Charakter der Zutaten unterstreicht und nicht überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Hochwertigste Rohware aus den weltweit besten Anbaugebieten ohne Zusatzstoffe \u003cbr\u003e• Intensive Schärfe und grobe Körnung für optimale Aromaentfaltung \u003cbr\u003e• Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHolen Sie sich die Qualität der Sterneküche direkt in Ihre Vorratskammer mit Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807377846610,"sku":"503","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5501.png?v=1783860899"},{"product_id":"pfeffer-szechuan","title":"Pfeffer Szechuan","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eSzechuan-Pfeffer: Die Essenz der asiatischen Aromenküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDieser hochwertige Szechuan-Pfeffer von Henosa definiert kulinarische Präzision neu. Ursprünglich für die hohen Ansprüche der internationalen Spitzengastronomie erprobt, zeichnet sich dieses Gewürz durch eine kompromisslose Reinheit aus, die gänzlich ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat, künstliche Zusatzstoffe oder Aromen auskommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Aromatik für höchste kulinarische Ansprüche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Geschmacksprofil offenbart eine komplexe Struktur aus feinen Kardamom-, Muskat- und Pfeffernoten, die durch einen dezenten Limonen-Anklang abgerundet werden. Diese Komposition basiert auf handverlesener Rohware aus den weltweit besten Anbaugebieten, zu denen Henosa durch direkten Kontakt zu jeder Plantage eine lückenlose Qualitätssicherung gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Exklusive Rohware aus direktem Plantagenkontakt weltweit \u003cbr\u003e• Rein natürliche Zusammensetzung ohne Glutamat oder Aromastoffe \u003cbr\u003e• Vielseitig einsetzbar für Geflügel, Fisch, Kalb und Lamm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eErleben Sie die Qualität von Henosa und veredeln Sie Ihre Gerichte auf Gastronomie-Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807378403666,"sku":"511","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_8403.png?v=1784303306"},{"product_id":"pfeffer-weiss-ganz","title":"Pfeffer weiß ganz","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eHenosa Pfeffer weiß ganz: Qualität der Spitzengastronomie für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eUnsere weißen Pfefferkörner stehen für unverfälschte Reinheit und höchste Güteklasse. Durch den direkten Kontakt zu den weltweit besten Plantagen garantieren wir eine Rohware, die den strengen Anforderungen der Spitzengastronomie gerecht wird. Dieser Pfeffer ist deutlich milder als sein schwarzes Pendant und eignet sich hervorragend für Liebhaber eines subtilen, leichten Hauchs von Schärfe, ohne das Eigenaroma der Speisen zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzise Schärfe und vielseitige Anwendung im Facheinzelhandel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eHenosa verzichtet konsequent auf künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker wie Glutamat oder zusätzliche Aromastoffe. Die ganze Beere bewahrt ihr volles Aroma bis zum Moment des Mahlens oder Mörserns, was eine maximale Frische in der Anwendung gewährleistet. Ob für helle Saucen, Fleisch, Fisch oder feine Eiergerichte – dieser Pfeffer ist das ideale Universalgewürz für alle pikanten Speisen, bei denen eine helle Optik und eine feine Würze im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• 100% hochwertigster weißer Pfeffer aus den besten Anbaugebieten weltweit • Frei von Geschmacksverstärkern, Glutamat und jeglichen Zusatzstoffen • Ganze Körner für langanhaltendes Aroma und vielseitige Verwendung in der Mühle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSichern Sie sich die Basis für professionelles Würzen im Henosa Shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807378829650,"sku":"504","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5502.png?v=1783860940"},{"product_id":"pfeffer-weiss-gemahlen","title":"Pfeffer weiß gemahlen","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eHenosa Pfeffer weiß gemahlen: Professionelle Würze für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eUnser fein gemahlener weißer Pfeffer bietet eine dezente Schärfe und ein klares Aromaprofil für die gehobene Küche. Als gebrauchsfertiges Universalgewürz ist er ideal für helle Saucen, Fischgerichte und feine Suppen geeignet, bei denen die Optik und ein unaufdringlicher Geschmack im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReinheit und Qualität aus direktem Anbau\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Qualität unserer Gewürze basiert auf dem direkten Kontakt zu ausgewählten Plantagen weltweit. Dieser weiße Pfeffer wird ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Glutamaten oder künstlichen Aromastoffen verarbeitet. Er überzeugt durch seine milde Charakteristik im Vergleich zu schwarzem Pfeffer und ist durch den feinen Mahlgrad sofort einsatzbereit für die präzise Dosierung in der Spitzengastronomie und im Privathaushalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• 100% reiner weißer Pfeffer ohne künstliche Zusätze oder Trennmittel \u003cbr\u003e• Schonende Verarbeitung und direkter Bezug von den besten Plantagen weltweit \u003cbr\u003e• Universell einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine helle Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eErleben Sie professionelle Qualität und bestellen Sie Ihren Vorrat direkt bei Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807379288402,"sku":"505","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5503.png?v=1783860969"},{"product_id":"pfeffer-zitrone","title":"Pfeffer Zitrone","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eProfessionelle Würzkraft: Die Pfeffer-Zitrone-Komposition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDiese exklusive Gewürzkomposition von Henosa wurde speziell für die hohen Ansprüche der Spitzengastronomie entwickelt. Sie vereint die markante Schärfe edlen weißen Pfeffers mit der spritzigen Frische sonnengetrockneter Zitronenschalen. Durch den direkten Kontakt zu den weltweit besten Plantagen garantieren wir eine Rohwarengüte, die gänzlich ohne Geschmacksverstärker, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe auskommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzision im Geschmack und nachhaltige Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Aroma zeichnet sich durch eine mild-würzige Tiefe aus, die durch eine feine Zitrusnote perfekt ausbalanciert wird. Die Komposition ist ideal auf die Veredelung von feinem Fisch, Kalbfleisch und frischen Gemüsegerichten abgestimmt. Da Henosa auf direkte Handelswege setzt, bleibt die Reinheit der Rohstoffe von der Plantage bis in Ihre Küche lückenlos erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Hochwertigste Rohware aus direktem Plantagen-Kontakt \u003cbr\u003e• Verzicht auf Glutamat und künstliche Zusatzstoffe \u003cbr\u003e• Optimale Körnung für die Veredelung in der Sterneküche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eErleben Sie Gastronomie-Qualität für Ihre heimische Küche mit Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807379616082,"sku":"512","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_8404.png?v=1784303347"},{"product_id":"tellicherry-pfeffer","title":"Tellicherry Pfeffer","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eDie exzellente Spätlese: Tellicherry-Pfeffer aus dem Periyar-Naturschutzgebiet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDieser edle Tellicherry-Pfeffer stammt aus dem geschützten Periyar-Reservat an der indischen Malabarküste. Als sogenannte Spätlese werden die Beeren erst im fast vollreifen Zustand geerntet, was ihnen ihre charakteristische rotbraune Färbung und eine außergewöhnliche aromatische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorisches Profil und technische Qualitätsmerkmale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIm Vergleich zu herkömmlichem schwarzem Pfeffer zeichnet sich diese Rarität durch eine intensivere Schärfe sowie wärmere, nussige Nuancen aus. Der Geruch erinnert an feines Sandelholz und schwarzen Tee. Da Henosa direkt mit den Plantagen weltweit zusammenarbeitet, wird eine lückenlose Qualitätssicherung ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen garantiert. Die Verarbeitung erfolgt unter höchsten gastronomischen Standards, um die ätherischen Öle vollständig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHighlights \u0026amp; Fakten!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e• Exklusive Spätlese-Ernte aus dem indischen Kerala \u003cbr\u003e• Intensives Aroma mit Noten von Sandelholz und Tee \u003cbr\u003e• Rein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe oder Glutamat\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSetzen Sie auf Spitzenqualität für Ihre Küche und bestellen Sie den originalen Tellicherry-Pfeffer von Henosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henosa-Plantanas Group GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807438565714,"sku":"506","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/files\/IMG_5504.png?v=1783861009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4164\/2834\/collections\/Pfeffer.png?v=1784372861","url":"https:\/\/henosa.de\/collections\/grillgewurze-copy.oembed","provider":"Henosa Plantanas Group GmbH","version":"1.0","type":"link"}