Henosa-Plantanas Group GmbH

Steak- u. Grillwürzer Americo mit Rum

Preis: €5,99 Stückpreis: €59,90 EUR/kg
Inhalt: 0.1 kg
Preis: €5,99 Stückpreis: €59,90 EUR/kg

Fachgerechte Aromatisierung mit dem Steak- und Grillwürzer Americo

Diese herzhafte Pfeffermischung wurde speziell für die hohen Anforderungen der Gastronomie entwickelt. Sie zeichnet sich durch ein komplexes Zusammenspiel aus Schärfe, Kräuternoten und einem feinen Rum-Aroma aus, das Fleisch- und Gemüsegerichten eine professionelle Tiefe verleiht.

Präzision und Qualität für die anspruchsvolle Küche

Die Komposition basiert auf schwarzem Pfeffer höchster Güte und wird durch Meersalz sowie eine Auswahl klassischer Kräuter wie Basilikum und Thymian abgerundet. Die direkte Zusammenarbeit mit Plantagen weltweit garantiert eine Rohwarenqualität, die frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromastoffen ist.

Highlights & Fakten!

• Exklusive Gewürzmischung in Gastronomie-Qualität ohne Glutamat
• Vielseitige Anwendung für Kurzgebratenes, Grillgut und herzhafte Aufstriche
• Direkter Bezug der Rohstoffe von den besten Plantagen weltweit

Veredeln Sie Ihre Gerichte mit der Expertise von Henosa.

• Pfeffer schwarz
• Meersalz
• Paprikaflocken (grün und rot)
• Koriander
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Rum-Aroma
• Basilikum
• Piment
• Thymian

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Das perfekte Americo-Steak

Heizen Sie den Grill oder die Pfanne auf hohe Hitze vor. Tupfen Sie das Steak trocken und massieren Sie den Americo Steak- und Grillwürzer großzügig von beiden Seiten ein. Lassen Sie das Fleisch kurz ruhen, bevor Sie es bis zum gewünschten Garpunkt braten. Das Rum-Aroma entfaltet sich besonders gut bei der Hitzeeinwirkung und bildet eine aromatische Kruste.

Mediterranes Grillgemüse Americo

Schneiden Sie Zucchini, Paprika und Auberginen in grobe Stücke. Vermengen Sie das Gemüse in einer Schüssel mit hochwertigem Olivenöl und zwei Esslöffeln des Americo Würzers. Breiten Sie alles auf einem Backblech oder in einer Grillschale aus und garen Sie es, bis es bissfest und leicht gebräunt ist. Die Kräuternote des Basilikums und Thymians passt hervorragend zu den Röstaromen.

Herzhaftes Americo-Gourmetbrot

Bestreichen Sie eine dicke Scheibe frisches Bauernbrot oder ein Schmalzbrot mit guter Butter. Streuen Sie eine ordentliche Prise Americo Grillwürzer darüber. Die Kombination aus dem Meersalz, den Paprikaflocken und der leichten Pfefferschärfe macht aus einem einfachen Brot einen echten Delikatess-Snack.

Americo-Dip für Grillpartys

Rühren Sie einen Esslöffel Americo Steakwürzer unter 250g Quark oder Schmand. Lassen Sie den Dip für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Zwiebel- und Knoblauchanteile ihr volles Aroma abgeben können. Dieser Dip passt ideal zu Pellkartoffeln, Grillfleisch oder als würziger Aufstrich für Baguette.

Americo-Marinade für Geflügel

Mischen Sie drei Esslöffel Öl mit einem Spritzer Zitronensaft und einem Esslöffel Americo Würzer. Legen Sie Hähnchenbrustfilets oder Flügel für mindestens zwei Stunden in dieser Marinade ein. Der Koriander und der Piment in der Mischung verleihen dem Geflügel eine exotisch-herzhafte Note, die durch das dezente Rum-Aroma abgerundet wird.