Henosa-Plantanas Group GmbH

Zwiebel Granulat

Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg
Inhalt: 0.1 kg
Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg

Erstklassige Zwiebel-Rohware für die gehobene Gastronomie

Unsere getrockneten Zwiebeln bieten ein lauchartiges, aromatisch-süßliches Profil, das speziell für den Einsatz in der anspruchsvollen Küche entwickelt wurde. Durch den direkten Kontakt zu den weltweiten Plantagen garantiert Henosa eine Reinheit und Intensität, die herkömmliche Produkte weit übertrifft.

Funktionale Veredelung von Speisen und Saucen

Diese Gewürzkomposition verzichtet vollständig auf Geschmacksverstärker wie Glutamat sowie auf künstliche Zusatz- und Aromastoffe. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die natürlichen ätherischen Öle, wodurch der Geschmack von Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten und Saucen signifikant intensiviert wird. In Salaten entfaltet das Produkt eine feine Note, die deutlich dezenter agiert als frische Rohware.

Highlights & Fakten

• 100 % reine Zwiebeln ohne versteckte Zusätze
• Erprobt in der internationalen Spitzengastronomie
• Optimale Süße und lauchartige Aromatik für universelle Anwendungen

Erleben Sie professionelle Qualität und bestellen Sie die Henosa Zwiebel-Essenz für Ihre Küche.

• Zwiebeln

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Der ultimative Henosa-Dip

Mischen Sie 2 Esslöffel der Henosa Zwiebeln mit 200g griechischem Joghurt oder einer veganen Alternative. Lassen Sie den Dip für ca. 15 Minuten ziehen, damit die Zwiebeln ihr samtiges Aroma entfalten können. Perfekt zu Gemüsesticks oder als Upgrade für Deine Bowl.

Klassische französische Zwiebelsuppe 2.0

Verwenden Sie die Zwiebeln als Basis für eine intensive Brühe. Einfach in heißem Wasser mit etwas Butter kurz anschwitzen und mit Fond aufgießen. Durch die natürliche Süße der Henosa-Rohware benötigen Sie keinen zusätzlichen Zucker zum Karamellisieren.

Aromatisches Gulasch-Finish

Geben Sie kurz vor Ende der Garzeit eine Handvoll der Zwiebeln in Ihr Gulasch oder Ihren Schweinebraten. Sie binden die Sauce auf natürliche Weise und intensivieren den Fleischgeschmack, ohne dabei dominant zu wirken – ein echter Geheimtipp aus der Spitzengastronomie.

Herzhafte Käse-Zwiebel-Muffins

Rühren Sie die Zwiebeln direkt in Ihren herzhaften Muffinteig ein. In Kombination mit einem kräftigen Bergkäse sorgen sie für eine crunchy Textur und eine feine lauchartige Note, die jeden Brunch zu einem Premium-Erlebnis macht.

Edle Vinaigrette für Feinschmecker

Verrühren Sie Olivenöl, Balsamico, einen Teelöffel Senf und einen Esslöffel Henosa Zwiebeln. Diese Mischung ist deutlich feiner als die Verwendung frischer Zwiebeln und harmoniert perfekt mit Feldsalat oder Tomate-Mozzarella, ohne die anderen Aromen zu überlagern.