Henosa-Plantanas Group GmbH

Zitronensenf - mittelscharf

Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g
Inhalt: 200.0 g
Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g

Premium Zitronensenf – Traditionelle Herstellung trifft fruchtige Frische

Dieser Premiumsenf vereint das Aroma sonnenverwöhnter Zitronen mit der Tiefe traditionell verarbeiteter Senfsaaten. Ein fruchtig-spritziges Geschmackserlebnis, das speziell entwickelt wurde, um feine Gerichte mit einer eleganten Säure und natürlichen Würze zu ergänzen.

Qualität durch kalte Vermahlung und natürliche Zutaten

Die Herstellung erfolgt exklusiv für Henosa in einer historischen Senfmühle. Durch den Einsatz schwerer Mahlsteine wird die nicht entölte Senfsaat kalt vermahlen, wodurch alle ätherischen Öle und Wirkstoffe vollständig erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein Senf von höchster Reinheit, der gänzlich ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe auskommt.

Highlights & Fakten!

• Kaltvermahlung in historischer Senfmühle für maximalen Aromaerhalt
• Nicht entölte Senfsaat bewahrt alle natürlichen Wirkstoffe
• Verzicht auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen für puren Genuss

Erleben Sie echte Handwerkskunst und bestellen Sie Ihren Premiumsenf direkt bei Henosa.

• Nichtentölte Senfsaat
• Wasser
• Branntweinessig
• Zucker
• Salz
• Zitronensaft
• Gewürze

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: 440kJ / 105 kCal
  • Eiweiß: 4,5 g
  • Fett: 4,6 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Salz: 1,8 g
  • Zucker: 8,5 g

Zesty Zitronen-Dill-Dip für Lachs

Mischen Sie drei Esslöffel Henosa Zitronensenf mit 150g griechischem Joghurt und einem Bund frisch gehacktem Dill. Schmecken Sie das Ganze mit einer Prise Meersalz ab. Dieser Dip passt hervorragend zu gegrilltem oder gedünstetem Lachs und bringt eine sommerliche Frische auf den Teller.

Die ultimative Zitronen-Vinaigrette

Verrühren Sie zwei Teelöffel Zitronensenf mit einem Esslöffel Honig, drei Esslöffeln Olivenöl und zwei Esslöffeln hellem Balsamico. Geben Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu. Diese Vinaigrette verleiht jedem Blattsalat oder einem sommerlichen Spargelsalat eine feine, fruchtige Note.

Lemon-Mustard Glazed Chicken

Bestreichen Sie Hähnchenbrustfilets großzügig mit einer Mischung aus Zitronensenf, etwas Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch. Lassen Sie das Fleisch 30 Minuten marinieren, bevor Sie es in der Pfanne goldbraun braten. Der Senf karamellisiert leicht und bildet eine aromatische, spritzige Kruste.

Mediterrane Zitronen-Mayonnaise

Rühren Sie einen Esslöffel Zitronensenf unter 100g hochwertige Mayonnaise. Verfeinern Sie die Creme mit etwas abgeriebener Zitronenschale und Pfeffer. Diese Sauce ist die ideale Begleitung zu Meeresfrüchten, Pommes Frites oder als besonderer Aufstrich für ein Gourmet-Sandwich.

Pasta-Salat mit Zitronen-Senf-Dressing

Vermengen Sie gekochte Pasta mit Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella-Bällchen. Für das Dressing mixen Sie vier Esslöffel Zitronensenf mit etwas Nudelwasser, Olivenöl und italienischen Kräutern. Das Dressing legt sich samtig um die Pasta und sorgt für ein leichtes, vitalisierendes Mittagessen.