Sesamsaat ganz geschält
Die Essenz orientalischer und asiatischer Raffinesse
Unsere ganz geschälte Sesamsaat repräsentiert höchste Reinheit und handverlesene Qualität für die anspruchsvolle Verarbeitung in der Gastronomie und heimischen Küche. Durch den Verzicht auf die Schale entfaltet der Sesam eine besonders helle Optik und ein fein-mildes Aroma, das Speisen optisch wie geschmacklich veredelt.
Reinheit und Präzision für die professionelle Anwendung
Henosa steht für den direkten Kontakt zu den weltweit besten Anbaugebieten, wodurch wir eine Rohware garantieren können, die frei von künstlichen Zusätzen oder Geschmacksverstärkern ist. Die Saaten zeichnen sich durch eine gleichmäßige Sortierung aus, was insbesondere beim Anrösten für ein homogenes Ergebnis und eine perfekte Entfaltung der ätherischen Öle sorgt.
Highlights & Fakten!
• Exklusive Auswahl aus den besten Plantagen weltweit ohne Glutamat oder Aromastoffe
• Optimales Röstverhalten für ein intensives, nussartiges Geschmacksprofil
• Vielseitige Anwendung für Backwaren, asiatische Spezialitäten und zur Dekoration
Erweitern Sie Ihr Sortiment um diese erstklassige Basiszutat von Henosa.
Dein Level-Up für Bowl-Aesthetics und Snack-Vibes
Du willst, dass Dein Essen nicht nur gut schmeckt, sondern auch auf Deinem Feed richtig was her macht? Unsere geschälte Sesamsaat ist der ultimative Finisher für Dein Snack-Game. Ob über Deiner Avocado-Stulle, Deiner Poké-Bowl oder direkt in Deinen Homemade-Hummus – dieser Sesam liefert den Crunch, den Du für Deinen Daily Focus brauchst.
No Guilt Crunchy-Game für Deinen Lifestyle
Vergiss künstlichen Kram. Hier bekommst Du pure Nature's Candy ohne versteckte Zusätze. Wir beziehen unsere Saaten direkt von den Plantagen, damit Du genau weißt, was in Deinen Körper kommt. Wenn Du den Sesam kurz in der Pfanne anröstest, riecht Deine ganze Küche nach High-End-Food-Market. Es ist der perfekte Stress-Release nach einem langen Tag, um kreativ in der Küche zu werden.
Highlights & Fakten!
• Ultimativer Crunch für Deine Bowl-Aesthetics und kreative Snacks
• 100 % natürliche Energiequelle ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen
• Super easy in der Pfanne röstbar für das maximale Aroma-Upgrade
Hol Dir den Glow für Deine Gerichte – jetzt bei Henosa shoppen.
Bewusster Genuss und maximale Transparenz für Deine Küche
Für Dich ist Kochen mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist Self-Care und ein Statement für Qualität. Unsere geschälte Sesamsaat bietet Dir genau die Transparenz, die Du suchst. Wir arbeiten weltweit direkt mit den Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass nur die reinste Rohware ohne Geschmacksverstärker oder Aromastoffe in Deinen Vorratsschrank wandert.
Das nachhaltige Upgrade für Dein tägliches Self-Care-Ritual
Nachhaltigkeit beginnt beim Ursprung. Mit Henosa entscheidest Du Dich für ein Produkt, das in der Spitzengastronomie erprobt wurde und Deine Bio-Story in der Küche perfekt ergänzt. Die samtige Textur und das nussige Aroma nach dem kurzen Anrösten veredeln jedes Deiner Gerichte – von der veganen Gemüsepfanne bis zum selbstgebackenen Dinkelbrot. Es ist das kleine Upgrade mit großer Wirkung auf Deine Vitalität.
Highlights & Fakten!
• Direkte Plantagen-Kontakte garantieren faire und transparente Lieferketten
• Frei von Glutamat und Zusatzstoffen für Deinen Clean-Eating-Lifestyle
• Sanft geschält für eine besonders samtige Optik und feine Geschmacksnuancen
Verfeinere Deinen Lifestyle mit Henosa – nachhaltig und rein.
Exzellenz in jeder Saat für anspruchsvolle Genießer
Qualität ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Sorgfalt und Erfahrung. Unsere ganz geschälte Sesamsaat erfüllt die hohen Standards der Spitzengastronomie und bringt diesen Premium-Wert direkt in Ihre Küche. Wir verzichten konsequent auf Glutamat, Aromastoffe und chemische Zusätze, um Ihnen den unverfälschten, würzigen Geschmack der Natur zu bieten.
Vitalität und Geschmackssicherheit für Ihre moderne Küche
Sie wissen, dass gute Zutaten das Fundament jedes erstklassigen Gerichts sind. Ob für klassische Backwaren oder moderne asiatische Gemüsegerichte – die gleichmäßige Qualität unserer Sesamsaat sorgt für Verlässlichkeit bei jedem Kochvorgang. Durch das kurze Anrösten in einer trockenen Pfanne aktivieren Sie die wertvollen Inhaltsstoffe und erzielen ein Aroma, das Ihre Gäste begeistern wird. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Markenvertrauen, das man schmecken kann.
Highlights & Fakten!
• Gastronomie-Standard für erstklassige Ergebnisse in der heimischen Küche
• Rein pflanzliches Produkt zur Förderung Ihrer täglichen Vitalität
• Vielseitig einsetzbar als aromatisches Topping oder wertvolle Backzutat
Sichern Sie sich erstklassige Qualität für Ihre Küche bei Henosa.
Traditionelle Reinheit für Ihr Wohlbefinden und höchste Genussmomente
In einer Zeit, in der vieles künstlich ist, setzen wir auf die Kraft der Tradition. Unser Sesam wird sorgsam geschält, um Ihnen ein besonders bekömmliches und edles Produkt anzubieten. Als echtes "Nature's Candy" ist er nicht nur eine Bereicherung für Ihren Gaumen, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer bewussten Ernährung im Alltag.
Ein Geschenk der Natur für Ihre Gesundheit und klassische Backkunst
Bei Henosa legen wir Wert auf persönlichen Kontakt zu den Plantagen weltweit, um Ihnen eine Premium-Wertigkeit zu garantieren, der Sie vertrauen können. Dieser Sesam ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Nutzen Sie ihn ganz klassisch zum Bestreuen Ihres Sonntagsstuten oder verfeinern Sie Ihre Gemüsegerichte mit einer leicht nussigen Note. Das kurze Anrösten lässt den Duft der weiten Welt in Ihre Küche einziehen und weckt die Vorfreude auf ein gesundes, ehrliches Essen.
Highlights & Fakten!
• Unverfälschte Tradition ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe
• Hohe Premium-Wertigkeit durch sorgsame Auswahl bester Anbaugebiete
• Besonders bekömmlich durch die schonende Entfernung der Schale
Vertrauen Sie auf die Erfahrung von Henosa – jetzt bestellen.
• Sesam
- Allergene: -
- Ballaststoffe: -
- Brennwert: -
- Eiweiß: -
- Fett: -
- Davon gesättigte Fettsäuren: -
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
- Kohlenhydrate: -
- Salz: -
- Zucker: -
Samtiges Homemade Tahini
Für dieses cremige Mus röstest Du 200g geschälte Sesamsaat in einer Pfanne hell an, bis sie duftet. Gib die Saaten zusammen mit einer Prise Salz und 2-3 Esslöffeln eines neutralen Öls in einen Hochleistungsmixer. Mixe alles so lange, bis eine flüssige, glatte Paste entsteht. Perfekt als Basis für Hummus oder als Dressing für Deine Bowls.
Würzige Sesam-Cracker
Mischen Sie 150g Dinkelmehl mit 50g geschältem Sesam, etwas Salz und 60ml Wasser zu einem festen Teig. Rollen Sie den Teig sehr dünn auf einem Backblech aus und schneiden Sie ihn in Quadrate. Backen Sie die Cracker bei 180°C für etwa 10-15 Minuten, bis sie goldgelb und crunchy sind. Ein idealer Snack für zwischendurch.
Asiatisches Pfannengemüse mit Sesam-Finish
Braten Sie knackiges Saisongemüse wie Paprika, Brokkoli und Möhren in etwas Kokosöl scharf an. Löschen Sie das Ganze mit einem Schuss Sojasauce ab. Kurz vor dem Servieren streuen Sie großzügig in der Pfanne geröstete Sesamsaat darüber. Dies verleiht dem Gericht eine nussige Tiefe und eine elegante Optik.
Traditionelle Sesam-Honig-Riegel
Erwärmen Sie 100g Honig in einem Topf, bis er flüssig wird. Rühren Sie 150g geröstete Sesamsaat unter, bis eine klebrige Masse entsteht. Streichen Sie die Mischung auf ein Backpapier ca. 1cm dick aus. Lassen Sie alles abkühlen und schneiden Sie die Masse in Riegel. Eine natürliche Süßigkeit mit traditionellem Charakter.
Gebackener Feta im Sesammantel
Wenden Sie einen Block Feta zuerst in etwas Mehl, dann in verquirltem Ei und zum Schluss in einer Mischung aus geschältem Sesam und etwas Pfeffer. Braten Sie den Käse in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun an. Servieren Sie den Feta mit einem Klecks Honig und frischem Thymian für das perfekte Millennial-Dinner.