Henosa-Plantanas Group GmbH

Rahmsaucen Würzer

Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g
Inhalt: 80.0 g
Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g

Präzision und Raffinesse für die anspruchsvolle helle Küche

Unsere Rahmsoßen-Gewürzzubereitung ist eine exzellent ausbalancierte Komposition, die speziell für die Verfeinerung von hellen Saucen, Aufläufen und Gratins entwickelt wurde. In der Spitzenhotellerie und Gastronomie bewährt, überzeugt dieses Produkt durch eine kompromisslose Auswahl an Rohstoffen, die direkt von den besten Plantagen weltweit bezogen werden. Durch den Verzicht auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Zusatzstoffe garantieren wir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.

Fachmännische Rezeptur für professionelle Ergebnisse

Die Kombination aus feinstem Meersalz, aromatischen Haselnüssen und echtem Parmesankäse verleiht Ihren Kreationen eine subtile Tiefe und eine samtige Textur. Ergänzt durch die milde Schärfe von weißem Pfeffer und die warme Farbe von Kurkuma, fügt sich das Gewürz nahtlos in Rezepte mit Crème fraîche, saurem oder süßem Rahm ein. Es bietet eine verlässliche Basis für konsistente Qualität bei jeder Anwendung.

Highlights & Fakten!

• Reine Naturqualität ohne Glutamat oder künstliche Aromen
• Exklusive Zutaten wie echter Parmesan und geröstete Haselnüsse
• Direktbezug der Rohstoffe für maximale Transparenz und Frische

Verleihen Sie Ihren Saucen jetzt das professionelle Henosa-Finish.

• Meersalz
• Zwiebeln
• HASELNÜSSE
• Paprika edelsüß
• PARMESANkäse
• Pfeffer weiß
• Oregano
• Knoblauch
• Kurkuma

  • Allergene: Enthält Haselnüsse und Parmesan.
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Klassisches Kartoffelgratin Gourmet

Schneiden Sie festkochende Kartoffeln in feine Scheiben. Mischen Sie 400ml süßen Rahm mit 2 EL des Henosa Rahmsoßen-Würzers. Schichten Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform und gießen Sie die Mischung darüber. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis die Kruste goldgelb ist.

Schnelle Geflügel-Rahmpfanne

Braten Sie 500g Hähnchenbruststreifen scharf an. Löschen Sie das Fleisch mit 200ml Crème fraîche und einem Schuss Wasser ab. Rühren Sie 1 EL des Gewürzes ein und lassen Sie alles kurz aufköcheln. Servieren Sie dazu frischen Reis oder Pasta.

Feine Pilz-Rahmsauce

Dünsten Sie 400g frische Champignons mit Zwiebelwürfeln in etwas Butter an. Geben Sie 250ml Sahne oder sauren Rahm hinzu. Würzen Sie die Sauce mit dem Rahmsoßen-Würzer nach Geschmack. Perfekt zu Semmelknödeln oder kurzgebratenem Fleisch.

Mediterraner Gemüse-Dip

Verrühren Sie 250g Quark oder Crème fraîche mit 1 TL des Würzers. Lassen Sie den Dip ca. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen von Oregano und Knoblauch voll entfalten können. Ideal zu frischem Baguette oder Gemüsesticks.

Helles Fischfilet in Rahm

Legen Sie zwei Fischfilets (z.B. Kabeljau) in eine kleine Auflaufform. Mischen Sie 150ml süßen Rahm mit dem Gewürz und gießen Sie diesen über den Fisch. Backen Sie alles für ca. 15-20 Minuten bei 160°C im Ofen für ein besonders zartes Ergebnis.