Henosa-Plantanas Group GmbH

Cevapcici

Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g
Inhalt: 80.0 g
Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g

Traditionelle Cevapcici-Gewürzmischung für authentischen Genuss

Die Henosa Cevapcici-Gewürzmischung bietet eine perfekt abgestimmte Komposition erlesener Gewürze für die traditionelle Zubereitung von Hackfleischspezialitäten. Entwickelt und erprobt in der Spitzengastronomie, garantiert diese Mischung ein intensiv-pikantes Geschmackserlebnis ohne jegliche künstliche Zusätze.

Professionelle Aromenkomposition für Fleisch- und Grillgerichte

Diese Gewürzmischung basiert auf hochwertigsten Rohwaren aus den besten Anbaugebieten weltweit, zu denen Henosa direkten Plantagenkontakt pflegt. Die feine Abstimmung von edelsüßem Paprika, feiner Senfsaat und aromatischen Kräutern sorgt für eine harmonische Schärfe und anhaltende Geschmackstiefe bei Bratenfleisch, Hackfleischröllchen oder Pfannengerichten.

Highlights & Fakten

• Reine Premium-Qualität aus direktem Plantagenkontakt gänzlich ohne Glutamat
• Perfekt für original jugoslawische Cevapcici, Hackfleisch und Bratenfleisch
• Gastronomie-Standard frei von künstlichen Zusatz- und Aromastoffen

Erleben Sie den Unterschied echter Spitzenqualität und bestellen Sie Ihre Henosa Gewürzmischung direkt online.

• Paprika edelsüß
• Zwiebel
• SENFmehl
• Pfeffer schwarz
• Koriander
• Majoran
• Petersilienblätter
• Cumin
• Meersalz
• Knoblauch
• Muskatnuss

  • Allergene: Enthält Senf.
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Klassische Henosa Cevapcici vom Grill

Mischen Sie 500g gemischtes Hackfleisch mit 2-3 Esslöffeln der Henosa Cevapcici Gewürzmischung und einem kleinen Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure. Kneten Sie die Masse intensiv durch, formen Sie gleichmäßige Röllchen und lassen Sie diese für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen. Anschließend auf dem heißen Grill von allen Seiten kross anbraten.

Schnelle Cevapcici-Pfanne fürs Snack-Game

Für den schnellen Hunger 400g Rinderhackfleisch mit 2 Esslöffeln der Gewürzmischung verkneten. Kleine Röllchen formen und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl scharf anbraten. Zusammen mit frischem Fladenbrot, Ajvar und gewürfelten Zwiebeln als unkomplizierten, crunchy Snack servieren.

Herzhafter Hackbraten Balkan-Style

Vermengen Sie 750g Hackfleisch mit einer fein gewürfelten Zwiebel, einem Ei, einem eingeweichten Brötchen und 3 Esslöffeln Henosa Cevapcici Gewürzmischung. Formen Sie einen gleichmäßigen Bratenlaib und backen Sie diesen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 45-50 Minuten, bis er saftig und braun ist.

Pikante Cevapcici-Spieße mit Grillgemüse

Aus 500g Hackfleisch und 2,5 Esslöffeln Cevapcici-Gewürz kleine Bällchen formen. Diese abwechselnd mit Paprikastücken und Zwiebelspalten auf Holzspieße stecken. Die Spieße mit etwas Pflanzenöl bepinseln und in der Pfanne oder auf dem Grill garen, bis das Fleisch durch und das Gemüse samtig weich ist.

Vegane Cevapcici-Alternative für Self-Care

Weiche 200g feine Sojagranulat-Flocken in heißer Gemüsebrühe ein, drücke sie gut aus und vermische sie mit etwas Bindemittel sowie 2 Esslöffeln der Henosa Gewürzmischung. Formen Sie Röllchen daraus und braten Sie diese in reichlich Öl goldbraun an – ein perfektes, pflanzliches Upgrade.