Henosa-Plantanas Group GmbH

Biersenf - scharf

Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g
Inhalt: 200.0 g
Preis: €5,99 Stückpreis: €3,00 EUR/100g

Henosa Premium Biersenf Scharf – Traditionelles Handwerk trifft feine Schärfe

Der Henosa Biersenf scharf kombiniert traditionelles Senfhandwerk mit der herben Note ausgesuchten Schwarzbiers aus einer regionalen Privatbrauerei. Diese feine Spezialität wurde speziell entwickelt, um anspruchsvolle Gaumen zu begeistern und herzhafte Gerichte perfekt abzurunden.

Kulinarische Präzision und handwerkliche Manufakturqualität

Hergestellt in einer historischen Senfmühle, wird die nicht entölte Senfsaat schonend zwischen zwei schweren Mahlsteinen kalt vermahlen. Durch dieses traditionelle Verfahren bleiben die ätherischen Öle, der natürliche Geschmack und die wertvollen Wirkstoffe vollständig erhalten. Die Rezeptur verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, um ein unverfälschtes, reines Geschmackserlebnis zu garantieren.

Highlights & Fakten

• Kaltgemahlene, nicht entölte Senfsaat aus historischer Herstellung
• Verfeinert mit echtem Schwarzbier einer traditionellen Privatbrauerei
• Rein natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Erleben Sie den unverfälschten Geschmack traditioneller Handwerkskunst und bestellen Sie den Henosa Biersenf für Ihre Küche.

• Nichtentölte Senfsaat
• Wasser
• Branntweinessig
• Zucker
• Salz
• Schwarzbier
• Gewürze

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: 451kJ / 108 kCal
  • Eiweiß: 4,5 g
  • Fett: 4,6 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 10,3 g
  • Salz: 1,8 g
  • Zucker: 8,5 g

Herzhafte Biersenf-Kruste für Sonntagsbraten

Bestreichen Sie ein hochwertiges Stück Schweine- oder Rinderbraten vor dem Garen großzügig mit dem scharfen Henosa Biersenf. Mischen Sie hierzu den Senf mit etwas flüssigem Honig und frischen Kräutern. Während des Backens entsteht eine aromatische, herbe Kruste, die das Fleisch wunderbar saftig hält und eine feine Schärfe abgibt.

Würzige Biersenf-Vinaigrette für rustikalen Kartoffelsalat

Geben Sie Ihrem klassischen Kartoffelsalat ein geschmackliches Upgrade. Verrühren Sie zwei Esslöffel des scharfen Biersenfs mit nativem Olivenöl, einem Schuss Apfelessig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Das Dressing verbindet sich perfekt mit den warmen Kartoffeln und sorgt für eine angenehme Schärfe mit feiner Biernote.

Schneller Biersenf-Dip für knusprige Laugenbrezeln

Der perfekte Snack für den Feierabend oder die nächste Party. Mischen Sie drei Esslöffel cremigen Frischkäse oder Schmand mit zwei Teelöffeln des scharfen Henosa Biersenfs. Mit etwas frischem Schnittlauch garniert entsteht im Handumdrehen ein würziger Dip, der hervorragend zu warmen Laugenbrezeln passt.

Marinierte Grillsteaks mit herber Biersenf-Schärfe

Erstellen Sie eine kraftvolle Marinade für Ihr nächstes Barbecue. Vermengen Sie den scharfen Biersenf mit etwas dunklem Bier, Rapsöl, gepresstem Knoblauch und Paprikapulver. Legen Sie Nackensteaks oder Tofu-Alternativen für mindestens vier Stunden darin ein, um ein tiefes, würziges Aroma zu erzielen.

Cremige Biersenf-Rahmsauce zu Spätzle

Löschen Sie gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen in der Pfanne mit einem Schuss Gemüsebrühe ab. Rühren Sie anschließend einen Becher Sahne sowie zwei gehäufte Teelöffel des scharfen Biersenfs unter. Lassen Sie die Sauce leicht einkochen, bis eine cremige, samtige Konsistenz mit harmonischer Schärfe entsteht.