Zazikigewürz
Authentische Griechische Würzspezialität für die Gastronomie und Fachhandel
Diese Gewürzkomposition wurde entwickelt, um die klassischen Profile der griechischen Küche in einer professionellen Qualität abzubilden. Der Fokus liegt auf einer harmonischen Abstimmung der Rohstoffe, die sowohl in der Kaltanwendung als auch bei thermischen Garprozessen ihre volle Aromatik entfalten.
Sensorik und funktionale Anwendungseigenschaften
Die Mischung zeichnet sich durch ein klares Geschmacksbild aus, das primär durch hochwertigen Knoblauch und feinen Dill definiert wird. In der Anwendung als Basis für Dips oder zur Veredelung von Grillgerichten bietet sie eine konstante Geschmacksstabilität. Da auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen verzichtet wird, bleibt das natürliche Profil der Rohwaren aus den weltweit besten Anbaugebieten im Vordergrund.
Highlights & Fakten
• Frei von Glutamat, Zusatzstoffen und künstlichen Aromastoffen
• Erprobte Rezeptur aus der internationalen Spitzengastronomie
• Direkter Bezug der Rohwaren von globalen Plantagenpartnern
Sichern Sie sich Gastronomie-Qualität für Ihre Küche mit Henosa.
Dein Ultimate Dip-Level für das nächste Snacking-Event
Bist Du bereit, Dein Snack-Game auf ein neues Level zu heben? Vergiss langweilige Fertig-Saucen und hol Dir den griechischen Vibe direkt in Deine Bowl. Egal ob für die nächste Party oder Deinen Movie-Abend – dieser Mix sorgt für die nötige Freshness ohne schlechtes Gewissen.
No Guilt Vibes und maximaler Food-Aesthetic
Hier bekommst Du pure Nature-Power ohne unnötigen Bullshit. Der Mix aus Knoblauch und Dill ist der perfekte Stress-Release beim Kochen. Es geht schnell, sieht in Deinem Insta-Feed dank der grünen Kräuter-Akzente top aus und schmeckt einfach nach Sommerurlaub. Hol Dir den Glow für Deine Dips und feier den authentischen Geschmack.
Highlights & Fakten
• 100% Clean Label für Dein No-Guilt Snacking
• Instant-Upgrade für jeden Quark oder veganen Ersatz
• Intensiver Flavor-Flash ganz ohne künstliche Zusätze
Hol Dir jetzt den Freshness-Kick für Deine Küche bei Henosa.
Das kulinarische Upgrade für Deine bewusste Self-Care Küche
Du legst Wert auf Transparenz und willst genau wissen, was in Deinem Essen steckt? Unsere griechische Würzspezialität ist das perfekte Upgrade für Deinen gesunden Lifestyle. Wir kombinieren traditionelles Wissen mit einer modernen Bio-Story, die den Fokus auf das Wesentliche legt: Reinheit und Geschmack.
Nachhaltiger Genuss und transparente Herkunft
Self-Care beginnt beim Kochen. Deshalb nutzen wir für diesen Mix ausschließlich Rohwaren, zu deren Plantagen wir direkten Kontakt halten. Ob Du Sie für Deine Meal-Prep, ein leichtes Schmorgemüse oder Shrimps in Öl verwenden – Du schmeckst die Qualität der handverlesenen Zutaten. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, auf alles Überflüssige zu verzichten und die Natur sprechen zu lassen.
Highlights & Fakten
• Transparente Lieferkette durch direkten Plantagen-Kontakt
• Vielseitig einsetzbar für pflanzliche und proteinreiche Gerichte
• Samtiges Aroma durch schonend verarbeitete Kräuter und Gewürze
Entdecke echte Qualität und Transparenz jetzt bei Henosa.
Kompromisslose Qualität für anspruchsvolle Grillabende
Wenn Sie Gäste empfangen, zählt das Ergebnis. Unsere griechische Würzspezialität bietet Ihnen die Sicherheit einer Marke, die in der Spitzengastronomie zu Hause ist. Investieren Sie in ein Produkt, das durch seine Ergiebigkeit und Reinheit überzeugt und jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Vitalität durch natürliche Inhaltsstoffe und Markenvertrauen
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Diese Mischung unterstützt einen vitalen Lebensstil, da sie gänzlich ohne Geschmacksverstärker oder Chemie auskommt. Nutzen Sie die Komposition für Ihre hausgemachte Knoblauchbutter oder als Basis für mediterrane Salatsaucen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt durch die hohe Konzentration der Aromen, die Ihren Grillgerichten und Beilagen eine unverwechselbare Tiefe verleihen.
Highlights & Fakten
• Exklusive Rezeptur, bewährt in der gehobenen Gastronomie
• Maximale Ergiebigkeit durch hochreine Gewürzkomponenten
• Vertrauensvolle Herkunft aus den besten Anbaugebieten der Welt
Setzen Sie auf das Original für perfekte Ergebnisse von Henosa.
Traditionelle Würzkunst für den unverfälschten Genuss
Erleben Sie den Geschmack Griechenlands so, wie er sein sollte: natürlich, kräftig und unverfälscht. Unsere Würzspezialität ist „Nature's Candy“ für Kenner, die Wert auf Tradition und erstklassige Rohstoffe legen. Wir bringen Ihnen die Premium-Wertigkeit direkt nach Hause, die Sie sonst nur aus der feinen Küche kennen.
Gesundheit und Premium-Wertigkeit aus der Natur
In einer Zeit voller künstlicher Alternativen setzen wir auf die Beständigkeit der Natur. Knoblauch, Dill und Zwiebeln bilden ein zeitloses Trio, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch Teil einer bewussten Ernährung ist. Ob klassisch im Tzatziki mit Gurke oder zur Verfeinerung von Schmorgemüse – Sie schmecken den Unterschied, den direkter Kontakt zu den Anbaugebieten weltweit macht.
Highlights & Fakten
• Reine Naturprodukte ohne jegliche Zusatz- oder Aromastoffe
• Premium-Qualität durch sorgsame Auswahl der Plantagen
• Ideal für die gesundheitsbewusste und traditionelle Küche
Gönnen Sie sich die exklusive Wertigkeit von Henosa.
• Knoblauch
• Dill
• Zwiebeln
- Allergene: -
- Ballaststoffe: -
- Brennwert: -
- Eiweiß: -
- Fett: -
- Davon gesättigte Fettsäuren: -
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
- Kohlenhydrate: -
- Salz: -
- Zucker: -
Klassisches Henosa Tzatziki
Vermischen Sie 250g griechischen Joghurt oder Quark mit zwei Teelöffeln der griechischen Würzspezialität. Raspeln Sie eine halbe Salatgurke fein, drücken Sie das Wasser gut aus und heben Sie die Gurken unter die Masse. Lassen Sie den Dip für ca. 20 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen von Knoblauch und Dill voll entfalten können.
Mediterrane Knoblauchbutter
Lassen Sie 125g Butter bei Zimmertemperatur weich werden. Rühren Sie einen Esslöffel der Gewürzmischung unter und fügen Sie nach Belieben eine Prise Meersalz hinzu. Die Butter eignet sich hervorragend zu frisch gebackenem Brot oder als Topping für ein saftiges Steak direkt vom Grill.
Shrimps in Kräuter-Knoblauch-Öl
Erhitzen Sie hochwertiges Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie die geputzten Shrimps hinein und bestreuen Sie diese großzügig mit der griechischen Würzspezialität. Braten Sie die Shrimps kurz bei hoher Hitze an, bis sie glasig sind. Der Dill und der Knoblauch karamellisieren leicht und bilden ein aromatisches Öl zum Dippen.
Zucchini-Pfanne „Santorini“
Schneiden Sie zwei Zucchini in Scheiben und braten Sie diese in etwas Öl goldbraun an. Kurz vor Ende der Garzeit geben Sie einen Esslöffel der Gewürzmischung hinzu. Die Zwiebeln und Kräuter verbinden sich mit dem austretenden Gemüsesaft zu einer würzigen Glasur, die perfekt zu Feta passt.
Würziges Dressing für Bauernsalat
Mischen Sie 4 EL Olivenöl mit 2 EL hellem Essig und einem Teelöffel der griechischen Würzspezialität. Schütteln Sie die Mischung gut durch und geben Sie diese über einen Salat aus Tomaten, Gurken, Oliven und Schafskäse. Die Mischung ersetzt zusätzliche Kräuter und sorgt für den authentischen Tavernen-Geschmack.