Henosa-Plantanas Group GmbH

Nasi - Goreng

Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g
Inhalt: 80.0 g
Preis: €3,99 Stückpreis: €4,99 EUR/100g

Professionelle Würzkomposition für authentische asiatische Reis- und Nudelgerichte

Diese exklusive Gewürzmischung wurde speziell für die Anforderungen der gehobenen Gastronomie entwickelt und bietet eine perfekt ausbalancierte Aromenstruktur für Nasi-Goreng und diverse Pfannengerichte. Henosa setzt bei der Herstellung auf kompromisslose Qualität durch den direkten Bezug der Rohwaren von weltweit ausgewählten Plantagen.

Funktionale Aromatik für höchste kulinarische Ansprüche

Die Komposition verzichtet vollständig auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern wie Glutamat sowie auf künstliche Zusatz- und Aromastoffe. Die Basis aus Meersalz, Kurkuma, Koriander und feinen Gemüsestücken sorgt für eine natürliche Geschmackstiefe, die sowohl in klassischen Reisgerichten als auch bei der Verfeinerung von geschmortem Gemüse wie Ratatouille überzeugt. Dank der hochwertigen Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle der Gewürze optimal erhalten.

Highlights & Fakten

• Erstklassige Rohware aus direktem Plantagenkontakt weltweit
• Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Glutamat) oder Aromastoffen
• Vielseitig einsetzbar für asiatische Klassiker und mediterranes Gemüse

Setzen Sie auf Gastronomie-Qualität für Ihre gewerblichen oder privaten Küchenkreationen.

• Karotten
• Pastinaken
• Dextrose
• Meersalz
• Pfeffer schwarz
• Würze (Aroma, Dextrose, Salz, Säureregulator Zitronensäure, Hefeextrakt, Trennmittel Siliciumdioxid, enthält SOJAprotein)
• Lauch
• Knoblauch
• Zwiebeln
• SELLERIE (-blätter, -wurzel, -saat)
• Petersilie
• Koriander
• Kurkuma
• SENFmehl
• Tomatenpulver
• Muskatnuss
• Kichererbsenmehl
• Chilis
• pflanzliches Öl (Sonnenblume)
• Bockshornkleesamen
• Zimt
• Cumin

  • Allergene: Enthält Senf, Sellerie und Soja.
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Klassisches Nasi Goreng Henosa Style

Braten Sie gekochten Reis vom Vortag zusammen mit kleingeschnittenem Hähnchenbrustfilet oder Tofu in etwas Pflanzenöl scharf an. Geben Sie pro Portion einen gehäuften Esslöffel der Henosa Nasi-Goreng-Mischung hinzu und rühren Sie alles gut um. Mit einem Spritzer Sojasauce und einem Spiegelei obenauf servieren.

Mediterranes Nasi-Ratatouille

Schneiden Sie Zucchini, Auberginen und Paprika in grobe Würfel. Braten Sie das Gemüse in Olivenöl an und löschen Sie es mit etwas Tomatenpassata ab. Rühren Sie die Nasi-Goreng-Würzmischung unter und lassen Sie das Gemüse bissfest schmoren – die asiatische Note verleiht dem Klassiker eine ganz neue Tiefe.

Quick Asia-Nudeln für Eilige

Kochen Sie Mie-Nudeln nach Packungsanweisung gar. Erhitzen Sie etwas Sonnenblumenöl in einem Wok, geben Sie die Nudeln und reichlich der Gewürzmischung hinzu. Schwenken Sie alles kurz durch, bis die Nudeln leicht knusprig werden. Ideal als schneller Snack mit Frühlingszwiebeln.

Orientalischer Kichererbsen-Dip

Mischen Sie zwei Esslöffel der Gewürzmischung mit 250g Naturjoghurt oder einer veganen Alternative. Lassen Sie den Dip für ca. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen von Kurkuma und Kreuzkümmel voll entfalten können. Perfekt zu Fladenbrot oder Gemüsesticks.

Würziges Pfannengemüse mit Biss

Dünsten Sie Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten in einer Pfanne mit etwas Wasser. Sobald das Wasser verdampft ist, geben Sie einen Schuss Öl und die Nasi-Goreng-Mischung dazu. Braten Sie das Gemüse kurz bei hoher Hitze, bis es leicht karamellisiert – ein gesundes und schnelles Abendessen.