Henosa-Plantanas Group GmbH

Cumin gemahlen (Kreuzkümmel)

Preis: €2,49 Stückpreis: €4,98 EUR/100g
Inhalt: 50.0 g
Preis: €2,49 Stückpreis: €4,98 EUR/100g

Hochwertiger gemahlener Kreuzkümmel für die gehobene Gastronomie

Unser gemahlener Cumin überzeugt durch ein brennend-aromatisches und durchdringendes Geschmacksprofil. Sorgfältig ausgewählte Rohwaren aus den weltweit besten Anbaugebieten garantieren ein Gewürz von höchster Reinheit und Intensität, das den Ansprüchen der Spitzengastronomie gerecht wird.

Aromatisches Fundament für internationale Kulinarik

Kreuzkümmel ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen, arabischen und mexikanischen Küche. Dieses reine Naturprodukt kommt vollständig ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Glutamat, Zusatzstoffen oder künstlichen Aromen aus. Durch den direkten Kontakt von Henosa zu den Plantagen weltweit wird eine lückenlose Qualitätskontrolle und nachhaltige Beschaffung sichergestellt. Der intensive Geschmack verleiht sowohl Fleischgerichten als auch feinen Käsespezialitäten eine charakteristische Tiefe.

Highlights & Fakten

• Reine Rohware in Spitzenqualität ohne Glutamat und künstliche Aromastoffe
• Vielseitig einsetzbar für authentische indische, arabische und mexikanische Gerichte
• Direktbezug von ausgewählten Plantagen für maximale Transparenz und Güte

Erleben Sie den Unterschied und bestellen Sie den erstklassigen Henosa Kreuzkümmel für Ihre Küche.

• Kreuzkümmel (Cumin)

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Orientalischer Cumin-Kichererbsen-Snack

Röste eine Dose abgetropfte Kichererbsen mit etwas Olivenöl, einem Teelöffel Henosa Kreuzkümmel und einer Prise Salz im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten, bis sie herrlich crunchy sind.

Würziges mexikanisches Chili con Carne

Gib beim Anbraten des Hackfleischs zwei Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel hinzu, um dem Klassiker seine charakteristische, brennend-aromatische Tiefe und ein authentisches Aroma zu verleihen.

Indisches Cumin-Aloo

Schwenke gekochte Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit heißem Ghee oder Pflanzenöl, reichlich Henosa Kreuzkümmel, Kurkuma und frischem Koriander für eine schnelle, aromatische Beilage.

Herzhafter Cumin-Käse-Dip

Verrühre 200g Frischkäse oder Feta mit einem halben Teelöffel Kreuzkümmel, etwas Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft zu einem perfekten Aufstrich für Cracker oder Fladenbrot.

Aromatisches arabisches Couscous

Bereite Couscous nach Packungsanleitung zu und verfeinere ihn mit einem Teelöffel Kreuzkümmel, Rosinen, gehackten Mandeln und frischer Minze für eine orientalische Geschmacksexplosion.