Henosa-Plantanas Group GmbH

Sunny Sangria Mixtail - Just add Red or White Wine

Preis: €18,90 Stückpreis: €12,60 EUR/100g
Inhalt: 150.0 g
Preis: €18,90 Stückpreis: €12,60 EUR/100g

Systematische Aromatisierung von Wein durch botanische Infusion

Der Sunny Sangria Mixtail bietet eine präzise abgestimmte Basis für die Herstellung von weinhaltigen Mischgetränken. Die Komposition besteht aus dehydrierten Fruchtsegmenten von Orange, Apfel, Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch Hibiskusblüten und Cranberrys. Dieser Mix ermöglicht eine kontrollierte Aromenübertragung auf den verwendeten Wein. Die enthaltenen Anthocyane der Hibiskusblüte sorgen für eine natürliche Farbgebung, während das Orangenpulver die sensorische Dichte des Endprodukts erhöht.

Funktionale Zubereitung und technisches Geschmacksprofil

Die Herstellung erfolgt nach dem Mazerationsprinzip direkt im Verkaufsgefäß. Durch die Zugabe von Rot- oder Weißwein lösen sich innerhalb einer Ruhephase von drei bis fünf Stunden die fruchteigenen Extrakte und Zuckeranteile. Das Ergebnis ist eine homogene Geschmacksmatrix, die sowohl pur als auch als Basis für Longdrinks fungiert. Die physikalische Beschaffenheit der Zutaten erlaubt eine einfache Filtration, wodurch ein klares, partikelfreies Getränk mit stabilen organoleptischen Eigenschaften entsteht.

Highlights & Fakten:

• Effiziente Extraktion durch vordefiniertes Mischverhältnis
• Natürliche Farbgebung durch hochwertige Hibiskusextrakte
• Vielseitige Kompatibilität mit verschiedenen Weinsorten

Optimieren Sie Ihr Sortiment mit der Sunny Sangria Basis von Henosa.

• Zucker
• Orangenscheiben
• Apfelstücke
• Hibiskusblüten
• Erdbeerscheiben
• Himbeeren
• Cranberrys
• Orangenpulver
• Farbstoff: Hibiskusblüte

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Sunny Sangria Classic Red

Füllen Sie die Flasche mit einem kräftigen Rotwein (z. B. Tempranillo) auf und lassen Sie den Mix 5 Stunden ziehen. Filtern Sie den Ansatz und servieren Sie ihn in einem großen Weinglas auf viel Eis. Garnieren Sie das Glas mit einer frischen Orangenscheibe für das traditionelle spanische Feeling.

White Summer Breeze

Verwenden Sie einen trockenen Weißwein (z. B. Pinot Grigio) zum Auffüllen. Nach der Ziehzeit mischen Sie den gefilterten Ansatz im Verhältnis 2:1 mit eiskaltem Mineralwasser. Die Hibiskusblüten verleihen dem Weißwein eine wunderschöne, zartrosa Färbung – ideal für heiße Nachmittage.

Sunny Sparkling Party-Mix

Mischen Sie 100 ml Ihres gefilterten Sunny Sangria Ansatzes mit 100 ml Sprite oder Zitronenlimonade in einem hohen Glas. Geben Sie reichlich Eiswürfel und ein paar frische Minzblätter hinzu. Ein spritziger Genuss, der besonders bei Gartenpartys für Begeisterung sorgt.

Antiker Sangria-Punch

Bereiten Sie den Mix mit Rotwein vor. Geben Sie den gefilterten Ansatz in eine große Bowle-Schüssel und fügen Sie 200 ml Orangensaft und 100 ml Weinbrand hinzu. Mit frischen Apfel- und Erdbeerstücken ergänzen. Ein fruchtiges Highlight für gesellige Runden.

Sangria Sorbet-Shot

Gießen Sie 4 cl Ihres gefilterten Sunny Sangria Ansatzes über eine Kugel Zitronen- oder Himbeersorbet in einem Sektschalen-Glas. Diese Kombination aus gefrorener Frische und dem aromatischen Wein-Infuse ist das perfekte, leichte Dessert für sommerliche Menüs.