Henosa-Plantanas Group GmbH

Herbes de Provence

Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg
Inhalt: 0.1 kg
Preis: €3,99 Stückpreis: €39,90 EUR/kg

Hochwertige Spezialkräutermischung für die anspruchsvolle Gastronomie

Diese salzlose Gewürzkomposition wurde speziell für die gehobene Kulinarik entwickelt und vereint elf erlesene Kräuter in einem harmonischen Geschmacksprofil. Durch den bewussten Verzicht auf Salz, Geschmacksverstärker sowie künstliche Zusatz- und Aromastoffe bleibt das unverfälschte Eigenaroma der Naturprodukte im Vordergrund. Die Komposition eignet sich ideal für die Veredelung von Fleisch, Lamm, Gemüse, Ratatouille und frischen Salaten.

Professionelle Aromenvielfalt aus direktem Plantagenbezug

Henosa verarbeitet ausschließlich erstklassige Rohwaren aus den weltweit besten Anbaugebieten. Durch den direkten Kontakt zu den Plantagen wird eine lückenlose Qualitätskontrolle und maximale Reinheit garantiert. Die sorgfältig abgestimmte Mischung entfaltet beim Erhitzen ihr volles Potenzial und sorgt für ein stabiles, authentisches Geschmackserlebnis in der Küche.

Highlights & Fakten

• Reine Kräuterkomposition absolut frei von Salz und Glutamat
• Erstklassige Rohwaren im direkten Kontakt mit weltweiten Plantagen bezogen
• Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Gemüse, Ratatouille und Salate

Erleben Sie Gastronomie-Qualität für Ihre Küche und bestellen Sie die salzlose Kräutermischung direkt bei Henosa.

• Basilikum
• Thymian
• Bohnenkraut
• Oregano
• Rosmarin
• Majoran
• Anis
• Lavendel
• Fenchel
• Koriander
• Krauseminze

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Mediterranes Ofengemüse Deluxe

Schneiden Sie frische Zucchini, Paprika, Auberginen und Kirschtomaten in mundgerechte Stücke. Geben Sie das Gemüse in eine Schüssel, träufeln Sie reichlich hochwertiges Olivenöl darüber und fügen Sie zwei Esslöffel der Henosa Kräutermischung hinzu. Gut durchmengen, auf einem Backblech verteilen und bei 200°C für etwa 25 Minuten goldbraun rösten. Da die Mischung salzlos ist, können Sie nach Belieben im Nachgang etwas Meersalz hinzufügen.

Aromatisches Kräuter-Lammkarree

Tupfen Sie das Lammkarree trocken. Mischen Sie drei Esslöffel Olivenöl mit zwei gehackten Knoblauchzehen und zwei Esslöffeln der Henosa Gewürzkomposition zu einer dicken Paste. Reiben Sie das Fleisch gleichmäßig damit ein. Braten Sie das Lammkarree in einer heißen Pfanne von allen Seiten scharf an und lassen Sie es anschließend im Ofen bei 160°C bis zur gewünschten Kerntemperatur gar ziehen.

Klassisches französisches Ratatouille

Würfeln Sie Zwiebeln, Knoblauch, Auberginen, Zucchini und Paprika. Schwitzen Sie Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl an, fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und löschen Sie alles mit geschälten Tomaten ab. Geben Sie einen gehäuften Esslöffel der Henosa Spezialkräutermischung hinzu. Lassen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist und die Kräuteraromen perfekt aufgenommen hat.

Leichtes Sommer-Salatdressing

Verrühren Sie drei Esslöffel hellen Balsamico-Essig mit fünf Esslöffeln nativem Olivenöl, einem Teelöffel Senf und einem Teelöffel Honig. Fügen Sie einen Teelöffel der Henosa Kräutermischung hinzu und lassen Sie das Dressing für 10 Minuten ziehen, damit Krauseminze, Anis und Lavendel ihr samtiges Aroma voll entfalten können. Perfekt für Blattsalate oder Tomate-Mozzarella.

Knusprige Kräuter-Snack-Kichererbsen

Spülen Sie eine Dose Kichererbsen gründlich ab und trocknen Sie diese gut mit einem Küchentuch. Mischen Sie die Kichererbsen mit einem Esslöffel Rapsöl und einem Esslöffel der Henosa Spezialkräutermischung. Verteilen Sie sie auf einem Backblech und backen Sie sie bei 180°C Umluft für ca. 30 Minuten, bis sie absolut crunchy sind. Der ideale, gesunde Begleiter für dein nächstes Snack-Game.