Henosa-Plantanas Group GmbH

Schwarztee Orange /Vanille

Preis: €9,99 Stückpreis: €39,96 EUR/kg
Verpackung
Preis: €9,99 Stückpreis: €39,96 EUR/kg

Norddeutsches Erbe: Die klassische Ostfriesen-Mischung

Diese kräftige ostfriesische Mischung vereint die malzige Tiefe erlesener Assam-Tees mit den feinaromatischen Noten indonesischer Sorten. Das Ergebnis ist eine dunkle, besonders ergiebige Tasse von herausragender Qualität, die speziell für Liebhaber eines gehaltvollen Schwarztees konzipiert wurde.

Charakteristik und technische Details

Diese Teemischung zeichnet sich durch ihre hohe Extraktionsfähigkeit aus, was sie zu einer wirtschaftlich attraktiven Wahl für den täglichen Bedarf macht. Die sorgfältige Auswahl der Herkunftsregionen garantiert ein stabiles Geschmacksprofil, das auch bei hartem Wasser seine volle Kraft entfaltet.

Highlights & Fakten

• Premium-Blend: Bestehend aus kräftigem Assam und indonesischen Teespezialitäten.
• Hohe Ergiebigkeit: 2 Teelöffel pro Tasse genügen für ein intensives Aroma.
• Klassische Zubereitung: Optimiert für die Kombination mit Kluntje und Sahne.

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• Schwarzer Tee (Assam)
• Schwarzer Tee (Indonesien)

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Die klassische ostfriesische Zeremonie

Geben Sie ein großes Stück Kluntje (Kandiszucker) in die Tasse. Gießen Sie den heißen, starken Tee vorsichtig darüber, sodass der Zucker knistert. Geben Sie anschließend mit einem Sahnelöffel vorsichtig einen Tropfen Sahne am Rand hinzu, sodass sich eine "Wölkje" (Wolke) bildet. Nicht umrühren, um die drei verschiedenen Geschmacksschichten zu genießen.

Der "Morning Focus" Latte

Bereiten Sie einen sehr starken Sud vor (4 TL auf 150ml Wasser, 3 Min. ziehen lassen). Schäumen Sie 150ml Hafermilch oder Vollmilch auf und gießen Sie den Tee langsam hinzu. Mit einer Prise Zimt veredeln – der perfekte, kräftige Start in den Tag für Fokus und Energie.

Ostfriesischer Eistee mit Zitrone

Brühen Sie den Tee wie gewohnt auf und lassen Sie ihn kurz abkühlen. Geben Sie den noch warmen Tee über reichlich Eiswürfel, um die Aromen zu schockfrosten. Verfeinern Sie das Ganze mit frischem Zitronensaft und einem Spritzer Agavendicksaft für eine moderne, erfrischende Interpretation des Klassikers.

Kräftiger Tee-Grog (alkoholfrei)

Mischen Sie 200ml heiße Ostfriesen-Mischung mit einem Schuss naturtrübem Apfelsaft und einer Nelke. Diese Kombination unterstreicht die malzigen Noten des Assam-Tees und wärmt besonders an kalten Tagen, ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Aroma.

Teekuchen "Ammerland Style"

Nutzen Sie 100ml des stark aufgebrühten, kalten Tees als Flüssigkeitsersatz in Ihrem Rührteig-Rezept. Die Gerbstoffe und das malzige Aroma des Tees verleihen dem Kuchen eine dunkle Farbe und eine tiefgründige Note, die hervorragend zu Rosinen und Nüssen passt.