Henosa-Plantanas Group GmbH

Schnittlauch

Preis: €2,99 Stückpreis: €14,95 EUR/100g
Inhalt: 20.0 g
Preis: €2,99 Stückpreis: €14,95 EUR/100g

Erstklassiger Schnittlauch in professioneller Gastronomie-Qualität

Dieser Schnittlauch besticht durch seine außergewöhnliche Reinheit und wird unter strengsten Qualitätskontrollen verarbeitet. Henosa bezieht die Rohware direkt von ausgewählten Plantagen weltweit, um ein Produkt zu garantieren, das höchsten gastronomischen Ansprüchen genügt. Die Verarbeitung erfolgt ohne jegliche Zusätze wie Geschmacksverstärker, Aromen oder Glutamat, wodurch das natürliche Aroma vollständig erhalten bleibt.

Sachliche Expertise für die anspruchsvolle Küche

Das Produkt zeichnet sich durch ein charakteristisches, zwiebelähnliches Aroma und einen entsprechenden Geruch aus. Aufgrund seiner feinen Struktur und des hohen Vitamin-C-Gehalts eignet er sich hervorragend zur Verfeinerung einer Vielzahl von Speisen. Die schonende Trocknung sorgt dafür, dass die ätherischen Öle und die intensive Farbe stabil bleiben, was ihn zu einer zuverlässigen Komponente für Saucen, Suppen und Fleischgerichte macht.

Highlights & Fakten!

• Reich an natürlichem Vitamin C für eine bewusste Ernährung
• Absolut rein: Ohne Glutamat, Aromastoffe oder künstliche Zusätze
• Exklusive Rohware aus direktem Plantagenkontakt in Gastronomie-Standard

Erleben Sie unverfälschte Qualität für Ihre Küche mit dem Schnittlauch von Henosa.

• Schnittlauch

  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: -
  • Eiweiß: -
  • Fett: -
  • Davon gesättigte Fettsäuren: -
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: -
  • Salz: -
  • Zucker: -

Der ultimative Kräuterquark

Mischen Sie 250g Magerquark mit einem Schuss Mineralwasser, bis er cremig ist. Geben Sie zwei Esslöffel Henosa Schnittlauch, eine Prise Salz und etwas Pfeffer hinzu. Perfekt als Dip für Pellkartoffeln oder als frischer Aufstrich auf ein krustiges Bauernbrot.

Schnittlauch-Remoulade Deluxe

Verrühren Sie 150g Mayonnaise mit einem Teelöffel Senf und fein gehackten Kapern. Rühren Sie reichlich Schnittlauch unter, um die typische Zwiebelnote zu erhalten. Diese Remoulade ist der ideale Begleiter zu gebackenem Fisch oder kaltem Braten.

Gourmet-Rührei mit Grün

Verquirlen Sie drei Eier mit einem Esslöffel Sahne. Erhitzen Sie etwas Butter in der Pfanne und geben Sie die Eimasse hinein. Kurz bevor das Ei stockt, streuen Sie großzügig Schnittlauch darüber. Das Vitamin C bleibt so optimal erhalten und das Aroma entfaltet sich perfekt.

Klare Frühlingssuppe

Bereiten Sie eine kräftige Gemüse- oder Fleischbrühe vor. Geben Sie kurz vor dem Servieren feine Flädle oder Eierstich in die Teller und bestreuen Sie das Ganze mit einer Handvoll Schnittlauch. Der zwiebelähnliche Duft verleiht der Suppe sofort eine frische, appetitanregende Note.

Würzige Steak-Butter

Lassen Sie 100g Butter weich werden und vermengen Sie diese mit einem Esslöffel Schnittlauch, etwas Zitronenabrieb und einer Prise Meersalz. Rollen Sie die Butter in Pergamentpapier ein und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden. Ein Muss für jedes gegrillte Steak oder Hacksteak.