Henosa Plantanas Group GmbH

Chutney Paprika

Preis: €6,95 Stückpreis: €3,48 EUR/100g
Inhalt: 200.0 g
Preis: €6,95 Stückpreis: €3,48 EUR/100g

Aromatische Paprika-Feinkost für die anspruchsvolle Gourmetküche

Das Henosa Paprika Chutney verbindet erntefrische, rote Gemüsepaprika mit einer fein austarierten Mischung aus Weinessig, Zwiebeln und erlesenen Naturgewürzen. Schonend eingekocht entsteht ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das durch die harmonische Balance aus feiner Fruchtsüße und pikanter Säure überzeugt.

Handwerkliche Präzision und reine Rohstoffqualität

Als vielseitige Feinkost-Komponente basiert dieses Chutney auf naturbelassenem Gemüse mit einem hohen Gehalt an natürlichem Vitamin C und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen. Die kontrollierte Manufaktur-Herstellung gewährleistet den vollständigen Verzicht auf künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Das Ergebnis ist eine reine, glutenfreie und vegane Speisewürze, die sich optimal als Begleiter zu Fleischgerichten, Käsearrangements sowie als Basis für feine Saucen eignet.

Highlights & Fakten:

  •  Hoher Anteil an schonend gegarter roter Paprika für ein unverfälschtes Fruchtaroma
  •  Rein pflanzliche Rezeptur, glutenfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen
  •  Vielseitig anwendbar als Dip, Glace oder aromatische Saucenbasis

Bestellen Sie das Henosa Paprika Chutney jetzt im Onlineshop und setzen Sie auf erstklassige Feinkostqualität.

  • Paprika
  • Auberginen
  • Weingeistessig
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Zucker
  • Peperoni
  • Knoblauch
  • Ananas
  • Zitronensaft 
  • Allergene: -
  • Ballaststoffe: -
  • Brennwert: 450 kJ / 107 kcal
  • Eiweiß: -
  • Fett: 8,2 g Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: -
  • Kohlenhydrate: 7,8 g
  • Salz: 3,0 g
  • Zucker: 5,6 g

Krosse Landbrot-Crostini mit gereiftem Ziegenkäse

Schneiden Sie ein rustikales Sauerteigbrot in daumendicke Scheiben und rösten Sie diese in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun an. Bestreichen Sie die noch warmen Scheiben großzügig mit frischem Ziegenfrischkäse. Setzen Sie anschließend je zwei Teelöffel Henosa Paprika Chutney auf den Käse, garnieren Sie das Ganze mit frischen Thymianblättchen und vollenden Sie den Snack mit einer Prise Meersalz.

Frische Quinoa-Bowl mit gerösteten Kichererbsen

Kochen Sie 150 Gramm Quinoa in leichter Gemüsebrühe gar. Rösten Sie vorgekochte Kichererbsen mit Paprikapulver und Kreuzkümmel im Ofen bei 200 Grad knusprig aus. Richten Sie Quinoa, Babyspinat, Gurkenscheiben und die knusprigen Kichererbsen in einer Schale an. Rühren Sie drei Esslöffel Henosa Paprika Chutney mit etwas Olivenöl und Zitronensaft glatt und träufeln Sie dieses Dressing direkt über die Bowl.

Zartes Rinderfiletmedaillon im Chutney-Glace

Braten Sie zwei Rinderfiletmedaillons in geklärter Butter von beiden Seiten jeweils zwei Minuten scharf an. Nehmen Sie das Fleisch kurz aus der Pfanne, bestreichen Sie die Oberseite mit einem Esslöffel Henosa Paprika Chutney und garen Sie die Medaillons im vorgeheizten Ofen bei 120 Grad bis zum gewünschten Garpunkt. Der fruchtige Bratensatz in der Pfanne wird mit einem Schuss trockenem Rotwein abgelöscht und dient als feine Begleitsauce.

Gegrilltes Ciabatta-Sandwich mit Räuchertofu und Rucola

Halbieren Sie ein frisches Ciabatta-Brötchen und bestreichen Sie beide Schnittflächen dünn mit pflanzlicher Butter. Schneiden Sie Räuchertofu in feine Tranchen und braten Sie diesen kross an. Bestreichen Sie die untere Ciabatta-Hälfte reichlich mit dem Henosa Paprika Chutney, belegen Sie diese mit dem gebratenen Tofu sowie frischem Rucola und klappen Sie das Sandwich zusammen. Im Kontaktgrill zwei Minuten rösten, bis das Brot knusprig ist.

Gebratenes Saiblingsfilet auf lauwarmem Linsensalat

Kochen Sie kleine Berglinsen bissfest und marinieren Sie diese noch warm mit Apfelessig, Walnussöl sowie Salz und Pfeffer. Heben Sie zwei Esslöffel Henosa Paprika Chutney unter die Linsen, um dem Salat eine milde Säure und feine Fruchttiefe zu verleihen. Braten Sie frische Saiblingsfilets auf der Hautseite kross an und richten Sie den Fisch direkt auf dem samtig angemachten Linsenbett an.